Recept za croque monsieur z airfryerjem

Name: Croque monsieur z airfryerjem
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Sl
Ingredients: 8 rezin kruha za sendviče (v tem primeru majhne rezine); 2 rezini bele šunke; 140 g naribanega sira; 50cl mleka; 35 g masla; 35 g moke; Sol; Poper; Muškatni orešček

Priprava

Priprava10 min

Čas kuhanja10 min

Bešamelno omako pripravite tako, da raztopite maslo, nato dodajte moko in mleko, dokler ne dosežete želene konsistence. Začinite s soljo, poprom in muškatnim oreščkom.
Rezine kruha namažite z žlico bešamelne omake. Na vrhu dodajte nariban sir.
Na eno od rezin kruha položite rezino šunke (tu je zadostovala polovica rezine) in jo zaprite z drugo rezino.
Po vrhu croques monsieurja ponovno premažite z bešamelno omako in ga prekrijte z naribanim sirom.
Croques monsieur položite v Air Fryer in ga 10 minut pecite pri 190 °C v načinu "Air Fry".
In zdaj je pripravljen!

FAQ ❓

Ali lahko za ta croque-monsieur uporabimo drug sir?

Seveda lahko! Nariban sir lahko nadomestite s Comtéjem, Čedarjem ali celo z mešanico več sirov, da si ga še bolj privoščite.

Kako lahko preprečim, da bi croque-monsieur v sušilniku AirFryer postal presuh?

Prepričajte se, da ste vrh premazali z bešamelno omako, in ne pustite, da se peče predolgo. Približno 10 minut kuhanja običajno zadostuje za mehak in zlato obarvan croque-monsieur.

Ali jih lahko spečete v pečici?

Da, položite jih na pekač, obložen s papirjem za peko, in jih pecite pri 190 °C približno 15 minut, da se zlato rjavo zapečejo in postanejo au gratin. Receptu lahko sledite tako, da kliknete tukaj.

Kako dolgo lahko croque-monsieur hranim v hladilniku?

Nekuhan croque-monsieur lahko hranite v hladilniku približno 24 ur, tesno zavit v folijo za živila. Ko so kuhani, jih lahko v hladilniku hranite 1 dan, pred serviranjem pa jih za nekaj minut pogrejete v zračnem cvrtniku ali pečici.

Ali lahko croque-monsieur zamrznemo?

Da, croque-monsieur lahko pred kuhanjem zamrznete. Posamezno jih zavijte v folijo za živila ali jih vstavite v vrečko za zamrzovanje. Če jih želite pripraviti, jih preprosto dajte naravnost v Air Fryer ali pečico, ne da bi jih prej odmrznili, pri čemer se čas kuhanja nekoliko podaljša.

Croque monsieur z airfryerjem

Sestavine

Za bešamelno omako :

Materiali

Priprava

Ocenite ta recept

FAQ ❓

Ali lahko za ta croque-monsieur uporabimo drug sir?

Kako lahko preprečim, da bi croque-monsieur v sušilniku AirFryer postal presuh?

Ali jih lahko spečete v pečici?

Kako dolgo lahko croque-monsieur hranim v hladilniku?

Ali lahko croque-monsieur zamrznemo?

Prehrana

Kuhinjska posoda

Atributi

Vprašanja

Fotografije članov, ki so pripravili ta recept

Komentarji