Piščanec in avokado quesadillas
glasujte zdaj
Quesadille s piščancem in avokadom so pšenične tortilje, polnjene z mešanico drobno sesekljanega piščanca, paprike, čebule in paradižnikove omake, ki jim je dodana naribana mocarela in rezine svežega avokada. Pri cvrtju v ponvi se sir stopi, tortilja pa ostane hrustljava. Te quesadille uživajte tople, da boste uživali v topljivem kontrastu sira in svežine avokada, ki ga še poudarijo blagi, rahlo pikantni okusi piščanca in zelenjave.
Sestavine
4
Materiali
- Pečica
Priprava
Priprava20 min
Čas kuhanja30 min
Papriko in čebulo drobno sesekljajte. Ocvrite jih v ponvi z malo olivnega olja.
Po približno 5 minutah dodajte piščanca, prav tako drobno sesekljanega. Dodajte zdrobljen strok česna.
Ko je piščanec kuhan, ga začinite s soljo in poprom ter dodajte paradižnikovo omako. Dobro premešajte in odstavite z ognja.
Pšenično tortiljo položite v veliko ponev na srednji temperaturi. Na polovico tortilje položite 2 do 3 žlice piščančjega nadeva.
Drugo polovico posujte z dobro pestjo naribane mocarele. Narežite rezine avokada in jih položite na nadev. Pustite na srednji temperaturi, dokler se mocarela ne stopi.
Polovico, prekrito s sirom, prepognite čez nadev. Odstranite z ognja in polkrog razrežite na 4 dele.
In zdaj so vaše quesadille pripravljene!
FAQ ❓
Kako lahko svoje quesadille naredim še bolj okusne?
Dodate lahko začimbe, kot sta kumina ali paprika, ali sestavine, kot sta črni fižol ali koruza, za dodatno teksturo in okus.
Kako najbolje pogreti quesadille?
Quesadille najbolje pogrejete tako, da jih za nekaj minut na vsaki strani položite v ponev na srednji temperaturi, da se sir ponovno stopi, tortilja pa postane hrustljava.
Ali lahko quesadille pripravimo vnaprej?
Da, nadev lahko pripravite vnaprej in ga shranite v hladilniku. Quesadille sestavite tik pred peko, da bodo sveže in hrustljave.
Katere so vegetarijanske alternative za ta recept?
Piščanca lahko nadomestite z zelenjavo na žaru, gobami ali celo tofujem, da dobite okusno vegetarijansko različico.
Kako dolgo lahko quesadille hranim v hladilniku?
Pripravljene quesadille lahko v hladilniku hranite 2 do 3 dni. Pazite, da jih tesno zavijete, da se ne izsušijo.
Prehrana
za 1 porcijo / za 100 g
Kalorije: 274Kcal
- Carbo: 20.5g
- Skupne maščobe: 12.6g
- Nasičene maščobe: 5.6g
- Beljakovine: 18g
- Vlakna: 2.1g
- Sladkor: 2.7g
- ProPoints: 7
- SmartPoints: 8
Prehranske informacije za 1 porcijo (166g)
Kuhinjska posoda
Kuhalna plošča
Atributi
Hranjenje v hladilniku
Vprašanja
Fotografije članov, ki so pripravili ta recept
Komentarji
Ocenite ta recept:
Ocenite ta recept