Kaj pripraviti iz tortilj? okusna jed s pridihom pice za druženje!

Sestavine

• 4 pšenične (ali koruzne) tortilje
• 20 cl paradižnikovega coulisa
• sol po okusu
• poper po okusu
• origano (po okusu)
• česen v prahu (po okusu)
• 150 g naribanega sira mocarela
• 4 rezine šunke
• 15 g naribanega parmezana (1 žlica)

Okras (po želji):

• lističi bazilike

Materiali

• 1 manjši pekač (npr. pekač za narastke ali tortni model z odstranljivim obodom)
• deska za rezanje
• nož

Priprava

• Paradižnikova omaka:
  Zmešajte paradižnikov pire s soljo, poprom, česnom v prahu in origanom.
• Na krožnik položite tortiljo. Na sredino dajte 2 žlici paradižnikove omake.
  
• Dodajte približno 3 žlice mocarele in z njo prekrijte paradižnikovo omako. Na mocarelo položite šunko.
• Stranice tortilje prepognite proti sredini.
  
• Vse skupaj zvijte v zavitek.
• Postopek ponovite še s preostalimi tortiljami in zvitke položite na krožnik. Za 30 minut jih postavite v hladilnik.
  
• Zavitke razrežite na dve ali tri, odvisno od velikosti vaših tortilj.
• Kose položite v namaščen pekač.
  
• Prelijte s preostalo paradižnikovo omako, dodajte preostalo mocarelo in potresite s parmezanom.
• Pecite 15–20 minut v pečici, ogreti na 200 °C.
  
• Vzemite iz pečice in postrezite z manjšo mešano solato ali samostojno kot prigrizek ob gledanju televizije. Vsak si lahko vzame kos in uživa!

Kuhinjska posoda

Atributi

Vprašanja

Fotografije članov, ki so pripravili ta recept