Kaj storiti s tortiljami gurmanska jed za delitev z okusom pice!

Sestavine

• 4 pšenične (ali koruzne) tortilje
• 20 cl paradižnikovega coulisa
• sol po okusu
• poper po okusu
• origano (po okusu)
• česen v prahu (po okusu)
• 150 g naribanega sira mocarela
• 4 rezine šunke
• 15 g naribanega parmezana (1 žlica)

Okras (po želji):

• lističi bazilike

Materiali

• 1 majhna posoda za peko v pečici (pekač, pekač v vzmetni obliki itd.)
• deska za rezanje
• nož

Priprava

• Paradižnikova omaka:
  Zmešajte paradižnikovo mezgo s soljo, poprom, česnom v prahu in origanom.
• Na krožnik položite tortiljo. Na sredino dajte 2 žlici paradižnikove omake.
  
• Dodajte približno 3 žlice mocarele. Paradižnikova omaka mora prekrivati površino. Na mocarelo položite šunko.
• Stranice tortilje prepognite proti sredini.
  
• Zvijemo ga v zavitek.
• Ponovite s preostalimi zavitki in jih položite na krožnik. Za 30 minut jih postavite v hladilnik.
  
• Zavitke razrežite na dve ali tri, odvisno od velikosti vaših tortilj.
• Kose položite v namaščen pekač.
  
• Prelijte preostalo paradižnikovo omako in mocarelo ter posujte s parmezanom.
• V pečici, ogreti na 200 °C, ga pecite 15-20 minut.
  
• Odstranite iz pečice in postrezite z majhno mešano solato ali samostojno za uspešno televizijsko večerjo, pri kateri lahko vsak zagrabi in uživa!

Kuhinjska posoda

Atributi

Vprašanja

Fotografije članov, ki so pripravili ta recept