Hruškov frangipan v posameznih porcijah
glasujte zdaj
Kako bolje proslaviti prihod treh modrih kot z dobrim receptom za torto iz frangipana! Težava je v tem, da se nam letos ne ljubi deliti... Tovrstne gurmanske sladice najraje zadržimo zase :-) Zato smo se odločili, da vam ponudimo posamezne rezine! Okrašeni z mandljevo kremo in čudovitimi sezonskimi hruškami uživajte v svoji rezini hrustljavega in okusnega frangipana ;-)
Sestavine
6
Materiali
- Krtača
- Fižol
- Krona
Priprava
Priprava15 min
Čas kuhanja20 min
Hrušico olupite in jo narežite na majhne koščke. Pečico segrejte na 180 °C.
Zmešajte jajca, sladkor, mandlje v prahu in maslo.
Dve listnati pecivi položite drugo na drugo in ju narežite na kline. Ločite dve plasti listnatega testa.
Na eno rezino namažite mandljevo kremo in pustite majhen rob, nato pa na sredino položite hruške. Rezino prekrijte z drugo rezino.
Z vilicami zvarite robove, nato pa na vrh z nožem narišite vzorec. Premažite z razžvrkljanim jajcem.
Pecite 20 min pri 180 °C.
Vse pripravljeno!
Opažanja
Rezine lahko naredite manjše in dodate dodatno polovico hruške za dodatno razvajanje!
Na vrhu rezin lahko poljubno oblikujete različne vzorce!
Seveda v eno od rezin ne pozabite dati fižola ;-)
Prehrana
za 1 porcijo / za 100 g
Kalorije: 638Kcal
- Carbo: 43.6g
- Skupne maščobe: 45.3g
- Nasičene maščobe: 24.1g
- Beljakovine: 11.3g
- Vlakna: 3.7g
- Sladkor: 15.3g
- ProPoints: 18
- SmartPoints: 27
Prehranske informacije za 1 porcijo (140g)
Atributi
Lahko se zamrzne
Morda vam je všeč
Majhni tatti tatin z okusom raclette, v posameznih porcijah
Rožniki v slogu tiramisu, popolna italijanska sladica v mini porcijah, ki se poda k vaši kavi!
Čokoladni hruškov fudge, izjemno enostavna sladica, ki jo pripravite iz samo dveh sestavin!
Hruškov in čokoladni tart
Izjemno hrustljav in topljiv jabolčno-hruškov drobljenec
Maline in maskarpone vol au vents
Vanilija mille feuille
New-york cheesecake
Marmorna torta
Fougasse s slanino in čebulo
Kouign-amann (recept po korakih)
Donut torta
Vprašanja
Fotografije članov, ki so pripravili ta recept
Juliette HessZa Petitchef ustvarjam kulinarične vsebine že od leta 2017.
Rada potujem in odkrivam nove jedi, preizkušam nove kulinarične trende ter obiskujem nove restavracije.
Sem velika ljubiteljica testenin in rezancev v vseh oblikah ❤ od rezancev udon do tagliatell, rada jih pripravljam in celo sama izdelujem doma!
Trenutno pripravljam, snemam in fotografiram vaš naslednji recept in upam, da vam bo všeč!
Rada potujem in odkrivam nove jedi, preizkušam nove kulinarične trende ter obiskujem nove restavracije.
Sem velika ljubiteljica testenin in rezancev v vseh oblikah ❤ od rezancev udon do tagliatell, rada jih pripravljam in celo sama izdelujem doma!
Trenutno pripravljam, snemam in fotografiram vaš naslednji recept in upam, da vam bo všeč!
Komentarji
Ocenite ta recept:
Ocenite ta recept