Hruškova frangipane v posameznih porcijah
glasujte zdaj
Kako bolje proslaviti prihod svetih treh kraljev kot z dobro pito frangipane?! Težava je v tem, da letos sladice ne želimo deliti ... Takšne slastne sladice najraje obdržimo zase :-) Zato smo se odločili, da vam predlagamo pripravo posameznih porcij! Napolnjene z mandljevo kremo in čudovitimi sezonskimi hruškami si privoščite hrustljavo in okusno porcijo frangipane ;-)
Sestavine
6
Materiali
- Čopič
- Figurica za galette
- Krona
Priprava
Priprava15 min
Čas kuhanja20 min
Hruško olupite in narežite na majhne koščke. Pečico segrejte na 180 °C.
Zmešajte jajca, sladkor, mlete mandlje in maslo.
Lista listnatega testa položite enega na drugega in izrežite posamezne porcije. Nato plasti testa ločite.
Na eno plast testa namažite mandljevo kremo, pri robu pustite malo prostora, nato pa na sredino položite koščke hruške. Pokrijte z ustreznim kosom druge plasti testa.
Robova stisnite skupaj z vilicami, nato pa na vrhu z nožem ustvarite vzorec. Premažite z razžvrkljanim jajcem.
Pecite 20 minut pri 180 °C.
Pa je pripravljeno!
Opažanja
Porcije lahko naredite manjše in dodate še polovico hruške, da bodo še bolj razkošne!
Na vrhu porcij lahko ustvarite poljubne vzorce!
Seveda ne pozabite v eno od porcij skriti figurice za galette ;-)
Prehrana
za 1 porcijo / za 100 g
Kalorije: 638Kcal
- Carbo: 43.6g
- Skupne maščobe: 45.3g
- Nasičene maščobe: 24.1g
- Beljakovine: 11.3g
- Vlakna: 3.7g
- Sladkor: 15.3g
- ProPoints: 18
- SmartPoints: 27
Prehranske informacije za 1 porcijo (140g)
Atributi
Lahko se zamrzne
Morda vam je všeč
Mini tatin pite z okusom raclette sira, za posamezne porcije
Tiramisu kroglice – popolna italijanska sladica v mini porcijah, ki se odlično poda h kavi!
Hruškov čokoladni fudge – izjemno preprosta sladica iz samo dveh sestavin!
Hruškovo-čokoladna pita
Izjemno hrustljav in mehak jabolčno-hruškov drobljenec
Sladki volovančki z malinami in maskarponejem
Vanilijeva mille-feuille rezina
Newyorški cheesecake
Marmorni kolač
Fokača s slanino in čebulo
Kouign-amann (recept po korakih)
Torta v obliki krofa
Vprašanja
Fotografije članov, ki so pripravili ta recept
Juliette HessZa Petitchef ustvarjam kulinarične vsebine že od leta 2017.
Rada potujem in odkrivam nove jedi, preizkušam nove kulinarične trende ter obiskujem nove restavracije.
Sem velika ljubiteljica testenin in rezancev v vseh oblikah ❤ od rezancev udon do tagliatell, rada jih pripravljam in celo sama izdelujem doma!
Trenutno pripravljam, snemam in fotografiram vaš naslednji recept in upam, da vam bo všeč!
Rada potujem in odkrivam nove jedi, preizkušam nove kulinarične trende ter obiskujem nove restavracije.
Sem velika ljubiteljica testenin in rezancev v vseh oblikah ❤ od rezancev udon do tagliatell, rada jih pripravljam in celo sama izdelujem doma!
Trenutno pripravljam, snemam in fotografiram vaš naslednji recept in upam, da vam bo všeč!
Komentarji
Ocenite ta recept:
Ocenite ta recept