Donut torta

Sestavine

• Za torto
• 190 g moke
• 150 g sladkorja
• 150 g masla
• 1 žlička pecilnega praška
• 1 vrečka vaniljevega sladkorja
• 5 jajc
• 1 ščepec soli
• 20 malin
• 1 žlica moke

Za rožnato glazuro:

• Za: 25 ml mleka (25 gr)
• 170 g sladkorja v prahu
• barvilo za živila

Za dekoracijo:

• Sladkorni biseri (ali vermicelli)

Materiali

• Kalup Savarin
• vrečko za pecivo (neobvezno)

Priprava

• Zmešajte moko, sladkor, sol, vanilijev sladkor in jajca.
• Raztopite maslo in ga dodajte mešanici.
  
• 2/3 mase vlijte v maslom premazan pekač.
  Maline potresite v moko (da se ne potopijo na dno pekača) in jih razporedite po zmesi. Pokrijte s preostalo zmesjo.
• Pecite 40 minut pri 160 °C. Preden jih odstranimo, pustimo, da se ohladijo.
  
• Sladkor v prahu zmešajte z mlekom. Dodajte nekaj kapljic izbranega barvila.
• Z vrečko za brizganje (ali posodo z nastavkom) med obračanjem prelijte glazuro po torti.
  
• Postopoma se bo glazura razporedila in stekla po torti. Ne oklevajte in na določenih mestih prelijte več, da se oblikuje tekočina.
  Bodite previdni, glazura lahko steče, zato se občasno ustavite in preverite, ali je niste nanesli preveč.
• Torto potresite s tipičnimi sladkornimi okraski, kot so posipi ali biseri. Pustite stati 10 minut.
  
• In zdaj je vaš krof pripravljen!

Opažanja

Maline: lahko jih nadomestite z drugim rdečim sadjem ali pa jih povsem izpustite.

Vprašanja

Fotografije članov, ki so pripravili ta recept