Tiramisu kroglice – popolna italijanska sladica v mini porcijah, ki se odlično poda h kavi!

glasujte zdaj
Sladice
Zelo enostavno
4 h 10 m
50 Kcal

Pozor, ljubitelji tiramisuja! Pred vami je izjemno zasvojljiva mala sladica: tiramisu kroglice :-) Te majhne dobrote združujejo vse, kar imamo radi pri klasičnem tiramisuju: kremast mascarponejev nadev, kanček kave in kakavov ovoj. Odlične so za popoldansko malico ali kot slasten zaključek obroka, poleg tega pa so preproste za pripravo ;-)

Sestavine

18

Materiali

  • 1 sekljalnik
  • električni mešalnik

Priprava

Priprava10 min
Čakalna doba4 ure
  • Tiramisu kroglice – popolna italijanska sladica v mini porcijah, ki se odlično poda h kavi! - Priprava korak 1Piškote zmešajte v prah.
  • Tiramisu kroglice – popolna italijanska sladica v mini porcijah, ki se odlično poda h kavi! - Priprava korak 2Beljak ločite od rumenjaka in ga stepite do trdega.
  • Tiramisu kroglice – popolna italijanska sladica v mini porcijah, ki se odlično poda h kavi! - Priprava korak 3Rumenjak s sladkorjem in vanilijevim ekstraktom stepite do blede barve. Vmešajte kavo.
  • Tiramisu kroglice – popolna italijanska sladica v mini porcijah, ki se odlično poda h kavi! - Priprava korak 4Dodajte mascarpone in ponovno stepite.
  • Tiramisu kroglice – popolna italijanska sladica v mini porcijah, ki se odlično poda h kavi! - Priprava korak 5Mešanici dodajte piškote v prahu in premešajte.
  • Tiramisu kroglice – popolna italijanska sladica v mini porcijah, ki se odlično poda h kavi! - Priprava korak 6Na koncu s spatulo nežno vmešajte stepeni beljak.
  • Tiramisu kroglice – popolna italijanska sladica v mini porcijah, ki se odlično poda h kavi! - Priprava korak 7Skledo pokrijte s folijo za živila in jo hladite vsaj 3 ure.
  • Tiramisu kroglice – popolna italijanska sladica v mini porcijah, ki se odlično poda h kavi! - Priprava korak 8Hladno zmes oblikujte v kroglice in jih povaljajte v nesladkanem kakavu v prahu. Hladite 1 uro.
  • Tiramisu kroglice – popolna italijanska sladica v mini porcijah, ki se odlično poda h kavi! - Priprava korak 9Po potrebi jih ponovno povaljajte v kakavu.
  • Tiramisu kroglice – popolna italijanska sladica v mini porcijah, ki se odlično poda h kavi! - Priprava korak 10In že je pripravljeno!

Ocenite ta recept

FAQ ❓

S čim lahko nadomestim biskvitne piškote?

Nadomestite jih lahko s piškoti savoiardi. Ti so bolj suhi, zato jih potrebujete le 100 g (za 18 porcij).
Pripravite približno 18 kroglic, odvisno od tega, kako velike jih oblikujete.
Pripravite stepeno kremo iz smetane z 30 % mlečne maščobe (10 cl), mascarponeja (250 g), sladkorja v prahu (1 žlica), vaniljevega ekstrakta (1 žlička) in kave (1 žlica), nato pa jo zmešajte z zdrobljenimi biskvitnimi piškoti.
V nepredušno zaprti posodi jih lahko v hladilniku hranite največ 2 dni.

Prehrana

za 1 porcijo / za 100 g
Kalorije: 50Kcal
  • Carbo: 8.2g
  • Skupne maščobe: 6.9g
  • Nasičene maščobe: 4.4g
  • Beljakovine: 1.8g
  • Vlakna: 0.3g
  • Sladkor: 3.7g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 3
Prehranske informacije za 1 porcijo (28g)

Kuhinjska posoda

Mešalnik
Mešalnik

Atributi

Hranjenje v hladilniku
PPetitchef_SL

Morda vam je všeč

Vprašanja

Fotografije članov, ki so pripravili ta recept

Juliette HessJuliette Hess
Za Petitchef ustvarjam kulinarične vsebine že od leta 2017.
Rada potujem in odkrivam nove jedi, preizkušam nove kulinarične trende ter obiskujem nove restavracije.
Sem velika ljubiteljica testenin in rezancev v vseh oblikah ❤ od rezancev udon do tagliatell, rada jih pripravljam in celo sama izdelujem doma!
Trenutno pripravljam, snemam in fotografiram vaš naslednji recept in upam, da vam bo všeč!

Komentarji

Ocenite ta recept: