Izjemno hrustljav in mehak jabolčno-hruškov drobljenec
glasujte zdaj
Ena od klasičnih sladic, ki se je nikoli ne naveličamo: drobljenec! Poleg jabolk smo mu dodali še hruške in tako podvojili užitek. Priprava je izjemno preprosta, zato je to popoln recept za pripravo z otroki. Zagotovljen je saden, mehak in hrustljav rezultat!
Sestavine
6
Materiali
- okrogel pekač s premerom 20 cm
Priprava
Priprava10 min
Čas kuhanja50 min
Jabolka in hruške olupite ter narežite na majhne koščke. V ponvi jih na srednjem ognju pražite 10 minut. Odstavite.
Zmešajte moko, mlete mandlje in sladkor. Hladno maslo narežite na majhne kocke, ga dodajte mešanici in s konicami prstov nadrobite.
Sadje razporedite po pekaču in ga prekrijte z drobljencem.
Pecite 40 minut v pečici, ogreti na 180 °C. Čas peke se lahko razlikuje glede na pekač. Uporabljeni pekač je bil precej debel. Drobljenec mora biti lepo zlato rjavo zapečen.
In voilà, vaš drobljenec je pripravljen!
FAQ ❓
Kako pripraviti še bolj hrustljav drobljenec?
Za še bolj hrustljav drobljenec lahko mešanici dodate ovsene kosmiče ali sesekljane oreščke.
Ali lahko hruške nadomestite z drugim sadjem?
Da, hruške lahko po želji nadomestite z drugim sadjem, na primer z breskvami, češnjami ali jagodičevjem.
Kako najbolje shraniti drobljenec?
Drobljenec lahko dan ali dva hranite na sobni temperaturi, lahko pa ga shranite tudi v hladilniku, da podaljšate njegovo obstojnost.
Ali lahko drobljenec pripravite vnaprej?
Da, zmes za drobljenec lahko pripravite vnaprej in jo do uporabe hranite v hladilniku.
Kakšen pekač je priporočljiv za ta recept?
Priporočamo pekač s premerom 20 cm, lahko pa uporabite tudi ognjevarno posodo podobne velikosti, da se bo drobljenec enakomerno spekel.
Prehrana
za 1 porcijo / za 100 g
Kalorije: 381Kcal
- Carbo: 37.6g
- Skupne maščobe: 21.2g
- Nasičene maščobe: 9.8g
- Beljakovine: 5.9g
- Vlakna: 5.6g
- Sladkor: 26g
- ProPoints: 10
- SmartPoints: 17
Prehranske informacije za 1 porcijo (193g)
Kuhinjska posoda
Pečica
Atributi
Lahko se zamrzne
Hranjenje v hladilniku
Morda vam je všeč
Paniran camembert – mehak in hrustljav
Cheesecake z okusom baklave in pistacijami – hrustljav in kremast
Hruškov čokoladni fudge – izjemno preprosta sladica iz samo dveh sestavin!
Izjemno slastni in preprosti krookiji: popolna kombinacija rogljička in piškota!
Veganska in brezglutenska torta iz sojinega jogurta in jabolčne čežane
Jabolčni drobljenec (veganski in brez glutena)
Zelo preprost jabolčni drobljenec
Vegetarijanski kozarčki: grahova krema, parmezanov drobljenec in maskarponejeva krema
Hruškova frangipane v posameznih porcijah
Hruškovo-čokoladna pita
Pečen piščanec v napravi moulinex multicook&fry – hrustljav zunaj in sočen znotraj!
Izjemno hrustljav zamrznjen krompirček v cvrtniku na vroč zrak!
Vprašanja
Fotografije članov, ki so pripravili ta recept
Juliette HessZa Petitchef ustvarjam kulinarične vsebine že od leta 2017.
Rada potujem in odkrivam nove jedi, preizkušam nove kulinarične trende ter obiskujem nove restavracije.
Sem velika ljubiteljica testenin in rezancev v vseh oblikah ❤ od rezancev udon do tagliatell, rada jih pripravljam in celo sama izdelujem doma!
Trenutno pripravljam, snemam in fotografiram vaš naslednji recept in upam, da vam bo všeč!
Rada potujem in odkrivam nove jedi, preizkušam nove kulinarične trende ter obiskujem nove restavracije.
Sem velika ljubiteljica testenin in rezancev v vseh oblikah ❤ od rezancev udon do tagliatell, rada jih pripravljam in celo sama izdelujem doma!
Trenutno pripravljam, snemam in fotografiram vaš naslednji recept in upam, da vam bo všeč!
Komentarji
Ocenite ta recept:
Ocenite ta recept