Izjemno hrustljav in topljiv jabolčno-hruškov drobljenec
glasujte zdaj
Ena od klasičnih sladic, ki se je nikoli ne naveličamo: crumble! Poleg jabolk smo dodali še hruške in tako podvojili užitek. Recept je tako enostaven, da ga lahko pripravite skupaj z otroki. Rezultat bo zagotovo saden, topljiv in hrustljav!
Sestavine
6
Materiali
- kalup s premerom 20 cm
Priprava
Priprava10 min
Čas kuhanja50 min
Jabolka in hruške olupite in narežite na majhne koščke. V ponvi na srednji temperaturi jih 10 minut pražite. Odstavite.
Zmešajte moko, mandlje v prahu in sladkor. Dodajte hladno maslo, narežite ga na majhne kocke in ga s konicami prstov zdrobite.
Sadje položite v model. Pokrijte ga z drobtinami.
40 minut pecite v predhodno ogreti pečici pri 180 °C. Ta čas se lahko razlikuje od pekača do pekača. Pekač, ki sem ga uporabila, je bil precej debel. Drobljenec mora biti zlato rjave barve.
In zdaj je vaš crumble pripravljen!
FAQ ❓
Kako lahko dosežem še bolj hrustljav drobljenec?
Za še bolj hrustljav drobljenec lahko zmesi za drobljenje dodate ovsene kosmiče ali sesekljane oreščke.
Ali lahko hruške nadomestite z drugim sadjem?
Da, hruške lahko nadomestite s sadjem, kot so breskve, češnje ali rdeče sadje, odvisno od vaših želja.
Kako najbolje shraniti drobljenec?
Drobljenec se dobro ohrani na sobni temperaturi dan ali dva, lahko pa ga shranite tudi v hladilniku, da podaljšate njegovo obstojnost.
Ali je mogoče drobljenec pripraviti vnaprej?
Da, zmes za drobljenec lahko pripravite vnaprej in jo hranite v hladilniku, dokler je ne želite uporabiti.
Kakšno vrsto kalupa priporočamo za ta recept?
Priporočamo pekač s premerom 20 cm, za enakomerno peko pa lahko uporabite tudi posodo podobne velikosti, ki je odporna na pečico.
Prehrana
za 1 porcijo / za 100 g
Kalorije: 381Kcal
- Carbo: 37.6g
- Skupne maščobe: 21.2g
- Nasičene maščobe: 9.8g
- Beljakovine: 5.9g
- Vlakna: 5.6g
- Sladkor: 26g
- ProPoints: 10
- SmartPoints: 17
Prehranske informacije za 1 porcijo (193g)
Kuhinjska posoda
Pečica
Atributi
Lahko se zamrzne
Hranjenje v hladilniku
Vprašanja
Fotografije članov, ki so pripravili ta recept
Komentarji
Ocenite ta recept:
Ocenite ta recept