Čokoladni hruškov fudge, izjemno enostavna sladica, ki jo pripravite iz samo dveh sestavin!
Spletna stran fudge je znana po svoji bogati, v ustih topljivi teksturi. Ta različica je brez kuhanja (razen hrušk, a to ni obvezno!), brez glutena, brez dodanega sladkorja in brez dodane maščobe, zato je tako zdrava kot tudi prijetna za vaše sladokusce :-) Vse, kar potrebujete, so hruške in čokolada, da ustvarite popolno sladico brez občutka krivde!
Sestavine
Materiali
- 1 kositer s premerom 14,5 cm
- papir, odporen na maščobo
- 1 mešalnik / sekljalnik / mešalnik
- 1 ponev za cvrtje (neobvezno)
Priprava
Hruške olupite in narežite na majhne koščke.
Pražite jih nekaj minut, da se bolj stopijo.
* Ta korak ni obvezen.
Hruške dajte v sekljalnik in jih prelijte s stopljeno čokolado.
Mešajte do gladkega in homogenega testa.
Testo vlijte v pekač, ki ste ga obložili z namaščenim papirjem. Postavite v hladilnik za vsaj 3 ure.
Previdno odstranite mastni papir iz modela. Okrasite s koščki hruške, nesladkanim kakavom v prahu, rezanimi mandlji itd.
Opažanja
Kako naj bo fudge manj sladek?
Če želite zmanjšati količino sladkorja v fudgeu, uporabite čokolado z nizko vsebnostjo sladkorja.
Kaj lahko uporabim namesto hrušk?
Namesto hrušk lahko uporabite jabolka.
Kako shraniti fudge?
V nepredušno zaprti posodi v hladilniku ga hranite do 5 dni.
Ali lahko fudge zamrznemo?
Da, lahko, čeprav bo potem tekstura drugačna.
Kakšen preliv naj uporabim za ta fudge?
Mi smo uporabili rezine hruške. Dodate lahko tudi drugo sadje, oreščke ali na primer nesladkan kakav v prahu!
Prehrana
- Carbo: 27.2g
- Skupne maščobe: 12.7g
- Nasičene maščobe: 7.6g
- Beljakovine: 2.2g
- Vlakna: 4.3g
- Sladkor: 21g
- ProPoints: 7
- SmartPoints: 12
Ocenite ta recept