Marmorni kolač

Sestavine

• 4 jajca
• 150 g sladkorja
• 150 g moke
• 150 g masla
• 1/2 vrečke pecilnega praška
• 1 ščepec soli
• 2 vrečki vaniljevega sladkorja
• 100 g čokolade

Materiali

• podolgovat model za kolač

Priprava

• Beljake ločite od rumenjakov. Beljake stepite do trdega.
• Rumenjakom dodajte sladkor in dobro premešajte, da zmes postane svetla in penasta. Dodajte moko, sol in pecilni prašek ter dobro premešajte.
  
• Dodajte stopljeno maslo, premešajte in nežno vmešajte stepene beljake.
• Testo razdelite na dva dela. V enega vmešajte oba zavitka vaniljevega sladkorja, v drugega pa stopljeno čokolado.
  
• V namaščen in pomokan model za kolač izmenično vlivajte plast vaniljevega in plast čokoladnega testa. Plasti ponovite še enkrat in porabite vse testo.
• Pecite 50 minut pri 160 °C.
  
• In to je to – vaš marmorni kolač je pripravljen!

Opažanja

Nimate čokoladnih tablic? Uporabite kakav v prahu!

Plasti: po želji jih lahko naredite več! Vse je odvisno od vaših želja ;-)

Vrstni red testa: začnite z vaniljevim testom. Čokoladno testo se namreč hitreje zažge.

Kuhinjska posoda

Atributi

Vprašanja

Fotografije članov, ki so pripravili ta recept