Latte z bučno začimbo

Sestavine

Za bučni pire :

• 300 g buče
• maslo
• 2 žlici sladkorja
• 1 žlica cimeta
• 1/2 žličke mletega ingverja
• 1/4 žličke muškatnega oreščka

Za 2 latte :

• 600 ml mleka
• 160 ml kave
• 4 žlice bučnega pireja

Materiali

• Mešalnik

Priprava

• Bučni pire:
  Bučo olupite in jo narežite na kocke. V ponvi na maslu prepražimo, pokrijemo in kuhamo 20 minut na srednji temperaturi.
• Ko se skuha, buči dodajte sladkor, cimet, muškatni orešček in ingver ter fino zmešajte.
  
• Latte:
  V loncu segrejte mleko in dodajte 4 žlice bučnega pireja. Premešajte, da se združi.
• Dodajte kavo in pustite, da se segreje, ne da bi zavrela.
  
• Postrezite v veliki skodelici in na vrhu prelijte s stepeno smetano. Potresite z malo mletega cimeta in voilà! Vaš Pumpkin Spice Latte je pripravljen!

Opažanja

Buča: lahko se nadomesti z bučo.

Za dodaten okus: če se vam tudi ob vseh teh novih okusih zdi, da vam še vedno nekaj manjka, dodajte v recept malo nageljnovih žbic ;-)

Kuhinjska posoda

Atributi

Vprašanja

Fotografije članov, ki so pripravili ta recept