Čokolada merveilleux
glasujte zdaj
Če se vam ob meringi cedijo sline, ob čokoladi pa se vam cedijo sline, se verjetno ne boste mogli upreti našemu receptu Merveilleux! Ta sladica je mehka kot oblak, obljublja, da bo lahka in prijetna. Odlično je, da za pripravo tega v ustih topljivega recepta ne boste potrebovali veliko sestavin: le 5, ki jih imate verjetno že v svojih omarah. To je še razlog več, da začnete ;-)
Sestavine
8
Materiali
- Električni mešalnik
- Vrečka za pecivo
Priprava
Priprava1 ura
Čas kuhanja1 ura
Meringe :
Beljake stepajte do trdega, nato po malem dodajte sladkor. Prenehajte stepati, ko je zmes čvrsta in tvori "ptičji kljun".
Na pekač vtisnite diske meringe, nato pa jih 1 uro pecite pri 120 °C.
Hladno smetano stepite do trdega. Čokolado stopimo. Dodajte žlico stepene smetane, da se razrahlja. Nato čokolado dodajte stepeni smetani in jo stepite, da se združi.
Na ploščo meringe namažite malo čokoladnega chantillyja, nato pa nanjo položite drugo ploščo. Nato ta sendvič premažite s čokoladno stepeno smetano.
Zgornji in stranski del posujte s čokoladnimi ostružki ali vermicellijem.
Pred serviranjem hladite 1 uro.
In je tu, vaši čudoviti so pripravljeni!
Opažanja
Okus: ni nujno, da pripravite čokoladna čudesa, dovolj je vsak okus!
Čokoladni ostružki: ne najdete jih? Z lupilnikom za zelenjavo naribajte tablico čokolade in dobili boste domače čokoladne rezine. Lahko jih nadomestite tudi z zdrobljenimi lešniki, rezinami mandljev itd.
Razlike: odvisno od države in običajev so čudoviti včasih narejeni z marshmallow in piškoti.
Prehrana
za 1 porcijo / za 100 g
Kalorije: 328Kcal
- Carbo: 33.7g
- Skupne maščobe: 19.4g
- Nasičene maščobe: 12.6g
- Beljakovine: 3.2g
- Vlakna: 2.7g
- Sladkor: 28.2g
- ProPoints: 9
- SmartPoints: 16
Prehranske informacije za 1 porcijo (83g)
Vprašanja
Fotografije članov, ki so pripravili ta recept
Komentarji
Ocenite ta recept:
Ocenite ta recept