Izjemno gurmanski, izjemno enostavni krofi. popolna kombinacija rogljička in piškota!

Sestavine

Za testo za piškote :

• 1 jajce
• 250 g moke
• 125 g masla, polovica soli
• 100 g rjavega sladkorja
• 25 g belega sladkorja
• 1 vrečka vaniljevega sladkorja
• 1 žlička pecilnega praška
• 1 žlička sode bikarbone
• 1 ščepec soli
• 150 g čokoladnih koščkov
• 1 žlička vanilijevega ekstrakta

Za rogljičke:

• Za pripravo rogljičkov uporabite posebno testo za rogljičke (ali domače testo).

Materiali

• Skleda za solato
• lesena žlica
• pečico

Priprava

• V skledo dajte zmehčano maslo, rjavi sladkor, beli sladkor, vanilijev sladkor in vanilijevo aromo. Vse skupaj zmešajte z leseno žlico.
• Dodajte jajce in premešajte.
  
• Naenkrat dodajte moko, pecilni prašek, bikarbono in sol. Zmešajte, da nastane kompaktno testo.
• Zložite čokoladne koščke in jih pustite na stran.
  
• Testo za rogljičke vzemite iz hladilnika in ga narežite na trikotnike. Na dno trikotnika položite zvitek testa za piškote.
• Testo za piškote sploščite in razvaljajte v obliki polmeseca.
  
• Za dodatno razvajanje dodajte nekaj piškotnega testa na vrh rogljička, ko ga zvijete.
• Krookije položite na pekač in jih 15 minut pecite pri 180 °C. Ko so pečeni, počakajte, da se ohladijo.
  In že so pripravljeni!
  
• In zdaj je pripravljen! Uživajte!

Kuhinjska posoda

Atributi

Vprašanja

Fotografije članov, ki so pripravili ta recept