Pečite piščanca z napravo moulinex multicook&fry, da bo rezultat hrustljav in žvečljiv!

glasujte zdaj
Glavne jedi
Zelo enostavno
1 h 5 m
465 Kcal

Želite svoji družini in prijateljem privoščiti pečenega piščanca do popolnosti? Z napravo Moulinex Multicook&Fry je to zelo preprosto! Predstavljajte si piščanca, ki je zunaj hrustljav, znotraj pa mehak. Za začetek začinite piščanca z izbranimi začimbami. Postrezite ga s pečeno zelenjavo ali domačim pirejem za topel in prijazen obrok. Z napravo Multicook&Fry se pripravite na to, da boste vse navdušili brez stresa!

Sestavine

4

Za začimbe :

Materiali

  • Moulinex Multicook&Fry

Priprava

Priprava5 min
Čas kuhanja1 ura
  • Pečite piščanca z napravo Moulinex Multicook&Fry, da bo rezultat hrustljav in žvečljiv! - Priprava korak 1Pripravite začimbe tako, da zmešate oljčno olje, začimbe, sol in poper.
  • Pečite piščanca z napravo Moulinex Multicook&Fry, da bo rezultat hrustljav in žvečljiv! - Priprava korak 2Piščanca izdatno premažite s prejšnjo mešanico neposredno na pladenj zračnega cvrtnika.
  • Pečite piščanca z napravo Moulinex Multicook&Fry, da bo rezultat hrustljav in žvečljiv! - Priprava korak 3Peci 1 uro pri 180 °C v načinu "Roast/Bake", na polovici pečenja obrni (tako kot mi lahko dodaš pommes grenaille).
  • Pečite piščanca z napravo Moulinex Multicook&Fry, da bo rezultat hrustljav in žvečljiv! - Priprava korak 4Uživajte v obroku! :-)

Ocenite ta recept

FAQ ❓

Kako shraniti pečenega piščanca?

Ko se ohladi, ostanke piščanca dajte v nepredušno posodo in jih v hladilniku hranite 3 do 4 dni. Po peki piščanca ne puščajte na sobni temperaturi več kot 2 uri.
Da, pečen piščanec se dobro zamrzne. Narežite ga na kose in jih položite v vrečko za zamrzovanje ali nepredušno posodo. Ohranil se bo do 3 mesece.
Za hrustljavo kožo poskrbi tudi oljčno olje. Za optimalno hrustljavost ne oklevajte in v zadnjih nekaj minutah kuhanja nekoliko zvišajte temperaturo.
Da, lahko dodate narezano zelenjavo, kot so krompir, korenje ali bučke. Dodajte jo proti koncu časa kuhanja, da se piščanec ne prekuha.
Uporabite termometer za kuhanje, ki ga vstavite v najdebelejši del stegna, ne da bi se dotaknili kosti. Temperatura mora doseči 75 °C. Piščanca lahko tudi prebodete, da preverite, ali so sokovi čisti.
Za popestritev lahko dodate svež rožmarin, timijan, limono ali med. Na polovico prerezana in v piščanca položena limona doda nežen okus in pomaga ohranjati vlago.

Prehrana

za 1 porcijo / za 100 g
Kalorije: 465Kcal
  • Carbo: 0.6g
  • Skupne maščobe: 31.8g
  • Nasičene maščobe: 6.4g
  • Beljakovine: 43.5g
  • Vlakna: 0.6g
  • Sladkor: 0.4g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 12
Prehranske informacije za 1 porcijo (170g)

Atributi

Lahko se zamrzne
Hranjenje v hladilniku
PPetitchef_SL

Vprašanja

Fotografije članov, ki so pripravili ta recept

Komentarji

Ocenite ta recept: