Pečen piščanec v napravi moulinex multicook&fry – hrustljav zunaj in sočen znotraj!
glasujte zdaj
Želite svoje najbližje razveseliti s popolno pečenim piščancem? Z napravo Moulinex Multicook&Fry je priprava zelo preprosta! Predstavljajte si piščanca, ki je zunaj hrustljav, znotraj pa sočen in mehak. Za začetek ga začinite po svojem okusu. Postrezite ga s pečeno zelenjavo ali domačim pirejem za prijeten, domač obrok. Z napravo Multicook&Fry boste brez stresa navdušili vse za mizo!
Sestavine
4
Za začimbno mešanico:
Materiali
- Moulinex Multicook&Fry
Priprava
Priprava5 min
Čas kuhanja1 ura
Pripravite začimbno mešanico: zmešajte oljčno olje, začimbe, sol in poper.
Piščanca izdatno premažite s pripravljeno mešanico kar v posodi cvrtnika na vroč zrak.
Pecite ga 1 uro pri 180 °C v načinu »Roast/Bake«. Na polovici peke ga obrnite. Po želji dodajte tudi drobni krompir, tako kot smo storili mi.
Dober tek! :-)
FAQ ❓
Kako shraniti pečenega piščanca?
Ko se ohladi, ostanke piščanca shranite v nepredušno zaprti posodi v hladilniku, kjer bodo zdržali 3 do 4 dni. Po peki piščanca ne puščajte na sobni temperaturi več kot 2 uri.
Ali lahko pečenega piščanca zamrznem?
Da, pečenega piščanca lahko dobro zamrznete. Narežite ga na kose in jih shranite v vrečko za zamrzovanje ali nepredušno zaprto posodo. V zamrzovalniku se bo ohranil do 3 mesece.
Kako dosežem, da bo koža hrustljava?
Oljčno olje pomaga, da koža postane hrustljava. Za še bolj hrustljavo kožo lahko v zadnjih nekaj minutah peke nekoliko zvišate temperaturo.
Ali lahko okoli piščanca dodam zelenjavo?
Da, dodate lahko na koščke narezano zelenjavo, na primer krompir, korenje ali bučke. Dodajte jo proti koncu peke, da se ne razkuha.
Kako vem, ali je piščanec pečen?
Termometer za živila zapičite v najdebelejši del stegna, ne da bi se dotaknili kosti. Temperatura mora doseči 75 °C. Piščanca lahko tudi prebodete in preverite, ali iz njega priteka bister sok.
Katere druge začimbe lahko dodam?
Za spremembo okusa lahko dodate svež rožmarin, timijan, limono ali med. Na pol prerezano limono, ki jo položite v notranjost piščanca, mu da nežen okus in pomaga ohranjati sočnost.
Prehrana
za 1 porcijo / za 100 g
Kalorije: 465Kcal
- Carbo: 0.6g
- Skupne maščobe: 31.8g
- Nasičene maščobe: 6.4g
- Beljakovine: 43.5g
- Vlakna: 0.6g
- Sladkor: 0.4g
- ProPoints: 12
- SmartPoints: 12
Prehranske informacije za 1 porcijo (170g)
Atributi
Lahko se zamrzne
Hranjenje v hladilniku
Morda vam je všeč
Hrustljav sladki krompirček iz cvrtnika na vroč zrak – hrustljav zunaj in mehak znotraj!
Zelo hitra paella v kuhalniku cookeo
Domača teriyaki omaka za lososa in piščanca
Kako pripraviti pečenega piščanca v cvrtniku na vroč zrak?
Kremasta in okusna omaka za hrustljavega piščanca
Piščančja nabodala, marinirana v jogurtovo-limonini omaki
Kako speči piščanca v pečici?
Pečen kostanj v pečici: triki in čas peke za popoln rezultat!
Paniran camembert – mehak in hrustljav
Cheesecake z okusom baklave in pistacijami – hrustljav in kremast
Ekspresna granola v cvrtniku na vroč zrak za hrustljav zajtrk
Ocvrta manioka v cvrtniku na vroč zrak: hrustljav in zdrav prigrizek
Vprašanja
Fotografije članov, ki so pripravili ta recept
Juliette HessZa Petitchef ustvarjam kulinarične vsebine že od leta 2017.
Rada potujem in odkrivam nove jedi, preizkušam nove kulinarične trende ter obiskujem nove restavracije.
Sem velika ljubiteljica testenin in rezancev v vseh oblikah ❤ od rezancev udon do tagliatell, rada jih pripravljam in celo sama izdelujem doma!
Trenutno pripravljam, snemam in fotografiram vaš naslednji recept in upam, da vam bo všeč!
Rada potujem in odkrivam nove jedi, preizkušam nove kulinarične trende ter obiskujem nove restavracije.
Sem velika ljubiteljica testenin in rezancev v vseh oblikah ❤ od rezancev udon do tagliatell, rada jih pripravljam in celo sama izdelujem doma!
Trenutno pripravljam, snemam in fotografiram vaš naslednji recept in upam, da vam bo všeč!
Komentarji
Ocenite ta recept:
Ocenite ta recept