Karamelizirani mandlji iz cvrtnika na vroč zrak (praline)

glasujte zdaj
Sladice
Zelo enostavno
30 min
208 Kcal

Si želite hrustljavega in neustavljivega priboljška? Ti karamelizirani mandlji, znani tudi kot praline, so popolna sladica za grizljanje ob kavi! Potrebujete le tri sestavine in cvrtnik na vroč zrak, da v hipu pripravite slastne karamelizirane mandlje z okusom sejma ;) Odlični so tudi kot doma narejeno darilo, ki ga lahko podarite v lepi vrečki. Ste pripravljeni, da s tem nadvse slastnim receptom navdušite vse? :)

Sestavine

4

Materiali

  • Cvrtnik na vroč zrak
  • papir za peko
  • skleda

Priprava

Priprava5 min
Čakalna doba10 min
Čas kuhanja15 min
  • Karamelizirani mandlji iz cvrtnika na vroč zrak (praline) - Priprava korak 1Zmešajte sladkor, vodo in mandlje.
  • Karamelizirani mandlji iz cvrtnika na vroč zrak (praline) - Priprava korak 2Vse skupaj prenesite v košaro cvrtnika na vroč zrak, obloženo s papirjem za peko.
  • Karamelizirani mandlji iz cvrtnika na vroč zrak (praline) - Priprava korak 3Pecite 10 minut pri 180 °C v načinu »Bake«. Občasno premešajte.
  • Karamelizirani mandlji iz cvrtnika na vroč zrak (praline) - Priprava korak 4Nato pecite še 5 minut pri 200 °C v načinu »Bake«.
  • Karamelizirani mandlji iz cvrtnika na vroč zrak (praline) - Priprava korak 5Pustite, da se približno 10 minut ohlajajo, nato jih ločite med seboj (karamela se mora strditi).
  • Karamelizirani mandlji iz cvrtnika na vroč zrak (praline) - Priprava korak 6Pripravljeno!

Ocenite ta recept

FAQ ❓

Ali lahko ta recept pripravim tudi z drugimi oreščki?

Seveda! Količino sladkorja prilagodite količini oreščkov. Več oreščkov kot uporabite, več sladkorja boste potrebovali (na primer pri arašidih).
Shranjujte jih v nepredušno zaprti posodi pri sobni temperaturi.
Seveda! Ko se karamela strdi, jih preprosto zmeljite. Ko je zmes povsem gladka, je praline pripravljen!

Prehrana

za 1 porcijo / za 100 g
Kalorije: 208Kcal
  • Carbo: 12.8g
  • Skupne maščobe: 13.4g
  • Nasičene maščobe: 1g
  • Beljakovine: 6.4g
  • Vlakna: 3.2g
  • Sladkor: 12.6g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 8
Prehranske informacije za 1 porcijo (50g)

Kuhinjska posoda

Cvrtnik na vroč

Atributi

proti odpadom
PPetitchef_SL

Morda vam je všeč

Vprašanja

Fotografije članov, ki so pripravili ta recept

Juliette HessJuliette Hess
Za Petitchef ustvarjam kulinarične vsebine že od leta 2017.
Rada potujem in odkrivam nove jedi, preizkušam nove kulinarične trende ter obiskujem nove restavracije.
Sem velika ljubiteljica testenin in rezancev v vseh oblikah ❤ od rezancev udon do tagliatell, rada jih pripravljam in celo sama izdelujem doma!
Trenutno pripravljam, snemam in fotografiram vaš naslednji recept in upam, da vam bo všeč!

Komentarji

Ocenite ta recept: