Amaretti – popolni italijanski mandljevi piškoti ob kavi!
glasujte zdaj
Iščete piškote, ki se podajo h kavi? Z receptom za amaretti se odpravite v Italijo :-) Za pripravo teh hrustljavih piškotov potrebujete le štiri sestavine! Kdo bi si mislil? Spodaj si oglejte postopek za pripravo naših amarettov ↓
Sestavine
6
Materiali
- 1 električni mešalnik
- 1 dresirna vrečka (po želji)
- papir za peko
- lopatka
Priprava
Priprava15 min
Čas kuhanja7 min
Pečico segrejte na 200 °C
Beljake stepite v čvrst sneg, nato pa postopoma dodajajte sladkor. Sneg mora biti čvrst in sijoč.
Dodajte izvleček grenkega mandlja, nato pa z lopatko vmešajte mlete mandlje.
Z dresirno vrečko ali dvema žlicama oblikujte amaretti na pekaču, obloženem s papirjem za peko.
Pecite 7 minut pri 200 °C. Po izteku časa jih takoj vzemite iz pečice, da se ne izsušijo.
Postrezite ob dobri kavi. Pa so pripravljeni – dober tek!
Opažanja
Amaretti shranite v nepredušno zaprti posodi!
Prehrana
za 1 porcijo / za 100 g
Kalorije: 598Kcal
- Carbo: 55.8g
- Skupne maščobe: 31.2g
- Nasičene maščobe: 2.4g
- Beljakovine: 16.9g
- Vlakna: 7.4g
- Sladkor: 55.2g
- ProPoints: 16
- SmartPoints: 24
Prehranske informacije za 1 porcijo (133g)
Kuhinjska posoda
Pečica
Mešalnik
Morda vam je všeč

Domača gianduja: izjemno preprost italijanski recept, ki se odlično poda h kavi!

Tiramisu kroglice – popolna italijanska sladica v mini porcijah, ki se odlično poda h kavi!

Šarlota s hruškami in praženimi mandlji

Karamelizirani mandlji iz cvrtnika na vroč zrak (praline)

Domači mangov čatni: sladko-kisla indijska začimba, ki se poda k vsemu

Spritz, znameniti italijanski koktajl z aperolom

Sicilijanska caponata – nepogrešljiv hiter in preprost italijanski recept

Bellini: preprost italijanski breskov koktajl, ki ga lahko pripravite doma!

Zebrasta torta, eksotična različica marmorirane torte (italijanski marmor)

Chiacchiere di carnevale – italijanski pustni flancati iz pečice

Italijanski tiramisu

Italijanski bagel
Vprašanja
Fotografije članov, ki so pripravili ta recept
Komentarji
Ocenite ta recept:





Ocenite ta recept