Vlažna in hrustljava brioška prevleka
glasujte zdaj
Vsi smo že slišali za francoski toast, zdaj pa lahko v njem uživamo tudi z brioche perdu! To je preprost in učinkovit recept za zajtrk, popoldanski čaj ali obilno nedeljsko dopoldansko kosilo. Poleg tega ne potrebujete veliko sestavin! Odličen recept proti odmetavanju, če vam je ostal kakšen brioš od prejšnjega zajtrka ;-) V nadaljevanju vam prepuščamo naše podrobne razlage in dobro počutje!
Sestavine
4
Priprava
Priprava20 min
Čas kuhanja10 min
V veliki skledi zmešajte jajca, sladkor, vanilijev sladkor in mleko.
Rezine brioha potopite v prejšnjo mešanico in jih pustite, da se namočijo.
V ponvi raztopite maslo. V ponev položite namočene žemljice in jih 5 minut pecite na srednji temperaturi. Nato jih obrnite in pecite še 3 minute.
In zdaj so vaše brioške pripravljeni! Posujte jih s sladkorjem v prahu ali jih premažite z namazom, karamelo, marmelado, medom ...
Opažanja
Mleko lahko nadomestite z rastlinskim napitkom, sladkor z rjavim sladkorjem, vanilijev sladkor pa z 1 žličko vanilijevega ekstrakta.
Brioš lahko nadomestite s kruhom, rogljički ali drugim pecivom.
Če je brioš trd, ga v mešanici namočite dlje časa. Po drugi strani pa ga, če je svež, ne namakajte predolgo.
Prehrana
za 1 porcijo / za 100 g
Kalorije: 678Kcal
- Carbo: 80.5g
- Skupne maščobe: 29.6g
- Nasičene maščobe: 15.6g
- Beljakovine: 20.8g
- Vlakna: 3.2g
- Sladkor: 20.9g
- ProPoints: 18
- SmartPoints: 25
Prehranske informacije za 1 porcijo (308g)
Kuhinjska posoda
Pečica
Atributi
Lahko se zamrzne
Vprašanja
Fotografije članov, ki so pripravili ta recept
Komentarji
Ocenite ta recept:
Ocenite ta recept