Raztresen krompir z air fryerjem, izjemno hrustljava priloga!

glasujte zdaj
Priloge
Zelo enostavno
45 min
311 Kcal

Odkrijte naš recept za razbeljeni krompir z Air Fryerjem, izjemno hrustljavoprilogo! Enostaven za pripravo, ta krompir, ki se je spekel v Air Fryerju, je kot nalašč za dodajanje hrustljavosti vašim jedem. Zaradi kuhanja v aparatu Air Fryer so manj mastni, a prav tako okusni. Idealni so za prilogo k mesu, ribam ali celo kot prigrizek ob aperitivu. jogurtovo omakoSo prava poslastica za množice! :-)

Sestavine

2

Materiali

  • Ponev za vlaganje
  • Steklo
  • Friteza za cvrtje na zraku

Priprava

Priprava5 min
Čas kuhanja40 min
  • Raztresen krompir z Air Fryerjem, izjemno hrustljava priloga! - Priprava korak 1Krompir operite in ga kuhajte v vreli osoljeni vodi približno 20 minut ali dokler se ne zmehča (preverite z nožem).
  • Raztresen krompir z Air Fryerjem, izjemno hrustljava priloga! - Priprava korak 2Krompir položite na pladenj aparata za cvrtje na zraku z mastnim papirjem in ga pretlačite s hrbtno stranjo kozarca.
  • Raztresen krompir z Air Fryerjem, izjemno hrustljava priloga! - Priprava korak 3Dodajte kapljico oljčnega olja, sol, poper in začimbe po izbiri (mi smo izbrali papriko in timijan).

    Kuhajte 20 minut pri 180° na nastavitvi "Air Fry", na polovici kuhanja obrnite.
  • Raztresen krompir z Air Fryerjem, izjemno hrustljava priloga! - Priprava korak 4Zdaj jih lahko potresete s svežim drobnjakom in postrežete z jogurtovo omako. Slastnega okusa!

Ocenite ta recept

FAQ ❓

Kako dolgo lahko hranim razbeljeni krompir?

V nepredušno zaprti posodi v hladilniku jih lahko hranite 3 do 4 dni. Če ga želite ponovno pogreti, ga nekaj minut cvrite v zračnem cvrtniku pri 180 °C, da ponovno postane hrustljav.
Hrustljav zdrobljen krompir se odlično poda k mesu z žara, kot so piščanec, zrezek ali svinjina. Odlično se poda tudi k pečenim ribam ali vegetarijanskim jedem, kot je kumarična solata ali zelenjava na žaru.
Da, majhen krompir je idealen za drobljen krompir, saj je odlične velikosti za pretlačitev in po kuhanju postane zelo hrustljav.
Seveda lahko! Krompir položite na pekač, ga premažite z oljem in ga 25-30 minut pecite pri 220 °C, da postane hrustljav.
Raztolčen krompir začinite s soljo, poprom, česnom v prahu, papriko, zelišči, kot sta timijan ali rožmarin, ali celo z malo naribanega parmezana!
Da, krompir lahko vnaprej skuhate in pretlačite, nato pa ga shranite v hladilniku. Ko ga boste pripravili za kuhanje, ga tik pred vložitvijo v cvrtnik namažite z oljem in začinite.
Hrustljav zdrobljen krompir se dobro poda s česnovo omako, sirovo omako, rančo ali preprosto z jogurtovo in zeliščno omako (naš recept najdete tukaj).

Prehrana

za 1 porcijo / za 100 g
Kalorije: 311Kcal
  • Carbo: 51.6g
  • Skupne maščobe: 8.1g
  • Nasičene maščobe: 1.2g
  • Beljakovine: 5.4g
  • Vlakna: 5.2g
  • Sladkor: 5.1g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 10
Prehranske informacije za 1 porcijo (263g)

Kuhinjska posoda

Cvrtnik na vroč

Atributi

Hranjenje v hladilniku
PPetitchef_SL

Vprašanja

Fotografije članov, ki so pripravili ta recept

Komentarji

Ocenite ta recept: