Breskvova torta, vlažna, topljiva in karamelizirana
glasujte zdaj
Ali se boste uprli, če vam povemo o topljivih breskvah, vlažni torti in karamelizirani skorji?) Kajti tukaj smo očitno ugriznili v to slastno breskovo obrnjeno torto, Tisto tolažilno sladico, ki nas spominja na dobre torte naših babic! Pripraviti jo je tako preprosto, vsi pa jo bodo vzljubili kot popoldanski prigrizek (z majhno kepico vanilijevega sladoleda ali stepene smetane za sladkosnede). Sledite vsem korakom v spodnjem receptu:
Sestavine
6
Fondant:
Mehki:
Materiali
- 1 kalup s premerom 20 cm
Priprava
Priprava10 min
Čas kuhanja40 min
Fondant (breskova osnova):
Ne pozabite namazati robov.
Po celotni površini posujte rjavi sladkor.
Breskve operite in narežite na majhne rezine ter jih razporedite po dnu pekača.
Testo za torto:
Zmešajte stopljeno maslo in sladkor. Dodamo jajce, ščepec soli in vanilijev ekstrakt ter dobro premešamo.
Dodajte moko in pecilni prašek ter dobro premešajte.
Na koncu dodajte mleko in premešajte.
Testo vlijte v pekač in ga 40 minut pecite pri 180 °C.
Odstranite ga in pustite, da se ohladi, preden ga obrnete iz modela na krožnik. Pripravljen je in čaka vas poslastica!
FAQ ❓
Kako dolgo lahko hranim breskov cobbler?
V nepredušno zaprti posodi v hladilniku ga lahko hranite do 5 dni.
Ali lahko breskve zamenjam z drugim sadjem?
Breskve lahko preprosto nadomestite s svojim najljubšim sadjem!
Ali lahko uporabim sadje v sirupu?
Da, lahko!
Ali lahko nadomestim maslo in mleko v torti brez laktoze?
Maslo lahko nadomestite z margarino ali nevtralnim rastlinskim oljem, mleko pa z izbranim rastlinskim napitkom.
Prehrana
za 1 porcijo / za 100 g
Kalorije: 438Kcal
- Carbo: 46.7g
- Skupne maščobe: 24.8g
- Nasičene maščobe: 16g
- Beljakovine: 5.6g
- Vlakna: 2.1g
- Sladkor: 29.6g
- ProPoints: 12
- SmartPoints: 21
Prehranske informacije za 1 porcijo (156g)
Kuhinjska posoda
Pečica
Atributi
Hranjenje v hladilniku
Vprašanja
Fotografije članov, ki so pripravili ta recept
Komentarji
Ocenite ta recept:
Ocenite ta recept