Noisetier, hrustljava, topljiva lešnikova torta s petimi sestavinami!

Sestavine

• 3 jajca
• 100 g belega sladkorja
• 125 g lešnikov v prahu
• 50 g masla
• 30 g praženih lešnikov

Materiali

• Pločevina za vzmetenje s premerom 16 cm
• papir, odporen na maščobo
• metlica za stepanje
• skleda
• lopatico (ali žlico)

Priprava

• Jajca in sladkor stepajte, dokler zmes ne postane bela.
• Dodajte lešnike v prahu in dobro premešajte. Na koncu vlijte stopljeno maslo in mešajte do gladkega.
  
• Testo vlijte v namaščen pekač, obložen z neprepustnim papirjem. Zgornji del torte prekrijte z zdrobljenimi praženimi lešniki.
• Lešnike 35 do 40 minut pecite v pečici, ogreti na 180 °C.
  
• In zdaj je vaš lešnik pripravljen! Popolna kombinacija fondanta in hrustljavosti. Po želji ga okrasite z malo sladkorja v prahu!

Opažanja

Ali lešnikova torta ne vsebuje glutena?
Ta torta je naravno brez glutena! Če imate intoleranco ali celiakijo, jo lahko jeste brez skrbi.

S čim lahko nadomestim lešnike v prahu?
Lahko ga nadomestite z mandljevim prahom. To torto smo že pripravili in najdete jo tukaj.

Kako shraniti to torto?
V nepredušni posodi ali zavito v folijo za živila jo lahko hranite do 4 dni.

Kuhinjska posoda

Vprašanja

Fotografije članov, ki so pripravili ta recept