Krompir, pečen v pečici, klasičen in enostaven recept
Spletna stran krompir je nedvomno odličnapriloga k vsaki jedi! Ta gomolj je varčen, praktičen in vsestransko uporaben, zato nas nikoli ne preneha presenečati. In danes imamo za vas popoln recept za nedeljski družinski obrok: krompir, pečen v pečici! K slastnemu pečenemu piščancu, rdečemu mesu ali celo ribi ni nič lažjega kot pripraviti to prilogo:-)
Sestavine
Materiali
- 1 pladenj za peko
- Papir, odporen na maščobo
Priprava
Krompir najprej operite in narežite na koščke.
Prenesite jih v veliko skledo za solato in jih premešajte z oljčnim oljem, soljo in poprom.
Mešanico prelijte na pekač, obložen s pergamentom za peko.
Dodajte vejice rožmarina (ta korak ni obvezen). Dodate lahko tudi cele stroke česna).
Pecite v predhodno ogreti pečici pri 180 °C približno 40 minut. Preverite, ali so pečene; v notranjosti morajo biti mehke.
Odstranite ga iz pečice in krompir je pripravljen za serviranje!
Opažanja
Shranjevanje v pečici pečenega krompirja:
V hladilniku v nepredušno zaprti posodi ga lahko hranite do enega tedna.
Katere začimbe naj dodam?
Dodate lahko sol in poper ter druge začimbe, kot je paprika. Če želite dodati zelišča, se odločite za rožmarin ali timijan, sveža ali posušena. Ne oklevajte in jedi dodajte cele, neolupljene stroke česna!
Kako postreči krompir, pečen v pečici?
Postrežemo jih lahko z belim mesom, kot je piščanec, ali z rdečim mesom, kot je govedina. Uživate jih lahko tudi z jedjo v omaki!
Katere vrste krompirja naj uporabim za ta recept?
Uporabite lahko krompir Samba ali Bintje, ki je odličen za peko!
Prehrana
- Carbo: 40.6g
- Skupne maščobe: 5.7g
- Nasičene maščobe: 0.8g
- Beljakovine: 4.1g
- Vlakna: 3.5g
- Sladkor: 3.7g
- ProPoints: 6
- SmartPoints: 7
Ocenite ta recept