Krompir, pečen v pečici – klasičen in zanesljiv recept

Name: Krompir, pečen v pečici – klasičen in zanesljiv recept
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: Sl
Ingredients: 1 kg krompirja; 2 žlici olivnega olja; sol; poper; rožmarin

glasujte zdaj

Priloge

Zelo enostavno

45 min

237 Kcal

Krompir je nedvomno popolna priloga, ki jo lahko postrežemo na najrazličnejše načine! Ta cenovno ugoden in praktičen gomolj ponuja veliko možnosti za pripravo in nas vedno znova preseneča. Danes vam predstavljamo popoln recept za nedeljsko družinsko kosilo: krompir, pečen v pečici! K slastnemu pečenemu piščancu, rdečemu mesu ali celo ribi se odlično poda ta preprosta priloga :-)

Sestavine

1 kg krompirja
2 žlici olivnega olja
sol
poper
rožmarin

Materiali

1 pekač
Papir za peko

Priprava

Priprava5 min

Čas kuhanja40 min

Krompir najprej operite in narežite na koščke.
Krompir prestavite v veliko skledo ter ga zmešajte z oljčnim oljem, soljo in poprom.
Vse skupaj razporedite po pekaču, obloženem s papirjem za peko.
Dodajte vejice rožmarina (ta korak ni obvezen; dodate lahko tudi cele stroke česna).
Pecite v predhodno ogreti pečici pri 180 °C približno 40 minut. Preverite, ali so pečene; v notranjosti morajo biti mehke.
Pekač vzemite iz pečice – krompir je pripravljen za postrežbo!

Ocenite ta recept

Odlično !!! Zelo dobro Dobro tako tako tako Ni dobro

Opažanja

Kako shraniti v pečici pečen krompir?
V nepredušno zaprti posodi ga lahko v hladilniku hranite do enega tedna.

Katere začimbe lahko dodam?
Dodate lahko sol in poper ter druge začimbe, na primer papriko. Če želite dodati zelišča, uporabite svež ali posušen rožmarin oziroma timijan. Jedi lahko dodate tudi cele, neolupljene stroke česna!

S čim postreči v pečici pečen krompir?
Postrežete ga lahko z belim mesom, na primer piščancem, ali rdečim mesom, kot je govedina. Odlično se poda tudi k jedem z omako!

Katere sorte krompirja uporabiti za ta recept?
Uporabite lahko sorti Samba ali Bintje, ki sta odlični za peko v pečici!