Angleški mafini z jajcem in slanino

Name: Angleški mafini z jajcem in slanino
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Sl
Ingredients: 4 angleški mafini; 100 g slanine; 4 jajca; 50 g naribanega sira

glasujte zdaj

Glavne jedi

Zelo enostavno

25 min

309 Kcal

Za nedeljski brunch, slan zajtrk ali hiter obrok na poti izberite te preproste in okusne angleške mafine z jajcem in slanino. Recept je razložen korak za korakom, priprava pa je tako preprosta, da vam bo zagotovo uspela. Preizkusila in odobrila ga je celotna ekipa Ptitchefa ;-) Po le nekaj minutah peke v pečici bo jajce lepo tekoče, slana in hrustljava slanina pa se bo z njim odlično ujela. Dodajte le še mešano solato in že imate hitro jed brez zapletov ;-)

Sestavine

4 angleški mafini
100 g slanine
4 jajca
50 g naribanega sira

Materiali

Model za mafine

Priprava

Priprava15 min

Čas kuhanja10 min

Na vroči ponvi popecite slanino. Mafine prerežite na pol in na spodnjo polovico položite popečeno slanino.
Z maslom premažite štiri vdolbinice v modelu za mafine in v vsako ubijte jajce. Pecite 10 minut pri 180 °C.
Na slanino položite pečeno jajce in ga posujte z naribanim sirom. Mafin pokrijte z zgornjo polovico.
In zdaj so vaši mafini z jajci in slanino pripravljeni!