Sendviči z rikoto in jajcem
glasujte zdaj
Ti sendviči z rikoto, motovilcem in jajcem so kot nalašč za pozno kosilo. Enostavno jih pripravite, za kosilo pa jih lahko uživate tudi z mešano solato :-) Vse, kar potrebujete za barvit vegetarijanski obrok!
Sestavine
2
Priprava
Priprava10 min
Čas kuhanja30 min
Olupite in na kocke narežite motovilec ter ga skuhajte na pari. To naj traja približno 20 minut.
Nekaj minut pražimo na oljčnem olju, dodamo sol, poper in posušen rožmarin.
Ko maslenica porumeni, jo odstavite. Opečite rezine kruha. Rezine kruha namažite s približno 1,5 žlice rikote. Na vrh položite koščke maslenega oreha.
Na vrh lahko dodate tudi poširano ali mehko kuhano jajce. Pripravljeno!
FAQ ❓
Kakšne so prednosti rikote in motovilca v tem receptu?
Ricotta je bogata z beljakovinami in kalcijem, motovilec pa je odličen vir vitaminov A in C ter vlaknin, zato je zdrava izbira za uravnotežen obrok.
Kako lahko sendviče z rikoto in maslenimi orehi prilagodim svojim potrebam?
Za popestritev okusov lahko dodate začimbe, kot sta paprika ali kumina, ali zelenjavo z žara, kot sta paprika ali bučke.
Ali je mogoče ta recept pripraviti vnaprej?
Da, motovilec lahko pripravite vnaprej in ga shranite v hladilniku. Rezine sestavite tik pred serviranjem, da ostanejo hrustljave.
Kakšen je najboljši način priprave maslenih rezin?
Za ohranitev hranilnih snovi je idealno kuhanje v pari, lahko pa ga tudi spečete v pečici, da dobi bolj karameliziran okus in še bolj okusno teksturo.
Ali lahko namesto rikote uporabimo drug sir?
Da, če želite nadomestiti rikoto, lahko uporabite kozji sir ali sir fromage frais, pri tem pa ohranite kremasto teksturo.
Prehrana
za 1 porcijo / za 100 g
Kalorije: 206Kcal
- Carbo: 19.8g
- Skupne maščobe: 10.5g
- Nasičene maščobe: 2.7g
- Beljakovine: 6.1g
- Vlakna: 3g
- Sladkor: 2.6g
- ProPoints: 5
- SmartPoints: 7
Prehranske informacije za 1 porcijo (115g)
Kuhinjska posoda
Kuhalna plošča
Vprašanja
Fotografije članov, ki so pripravili ta recept
Komentarji
Ocenite ta recept:
Ocenite ta recept