Avokadov toast s poširanim jajcem

glasujte zdaj
Predjedi
Zelo enostavno
14 min
321 Kcal

Za slan zajtrk, pozno kosilo ali predjed je avokadov toast vedno dobra ideja ;-) Hitro in enostavno jih pripravite, še bolj pa se jim ne morete upreti, če na vrh dodate poširano jajce! Vendar pazite! Takoj ko boste končali sendvič, boste želeli takoj pojesti še enega! Opozorjeni ste bili ...

Sestavine

1

Priprava

Priprava10 min
Čas kuhanja4 min
  • Avokadov toast s poširanim jajcem - Priprava korak 1V skledo dajte meso polovice avokada. Dodajte oljčno olje, ščepec soli in z vilicami pretlačite.
  • Avokadov toast s poširanim jajcem - Priprava korak 2Jajce razbijemo v skledo in ga damo na stran.
    V loncu zavrite vodo s kančkom kisa.

    V vreli vodi z vilico naredite vrtinec in vanjo vlijte jajce. Kuhajte 4 minute.
    Odcedimo in postavimo na stran.
  • Avokadov toast s poširanim jajcem - Priprava korak 3Opečite rezino kruha. Nanjo namažite avokadov pire in položite poširano jajce.
  • Avokadov toast s poširanim jajcem - Priprava korak 4Na koncu po vrhu posujte nekaj sezamovih semen. Razpolovite poširano jajce, rumenjak mora biti tekoč.
    Uživajte!

Ocenite ta recept

FAQ ❓

Kako pripravim popolno poširano jajce za avokadov toast?

Če želite doseči popolno poširano jajce, morate v vreli vodi ustvariti vrtinec, preden vanjo vlijete jajce. To pomaga ohraniti obliko jajca med kuhanjem. V vodo ne pozabite dodati kančka kisa, da se beljak lažje strjuje.
Oljčno olje avokadovemu pireju ne doda le okusa, ampak tudi zdrave maščobe, ki so koristne za vaše zdravje. Prispeva h kremasti teksturi avokada.
Vsekakor! Dodate lahko sestavine, kot so češnjev paradižnik, sir feta ali celo začimbe, kot je poper Espelette, in tako izboljšate okus avokadovega toasta.
Priprava tega avokadovega toasta traja približno 10 minut, od tega 4 minute kuhanja poširanega jajca, zato je to hitra izbira za zajtrk ali pozno kosilo.
Avokado je bogat z zdravimi maščobami, vlakninami in vitamini. Odličen je za zdravje srca, pomaga pri prebavi in zaradi nasitnih lastnosti lahko celo pomaga pri hujšanju.

Prehrana

za 1 porcijo / za 100 g
Kalorije: 321Kcal
  • Carbo: 18.4g
  • Skupne maščobe: 21.4g
  • Nasičene maščobe: 3.6g
  • Beljakovine: 10.7g
  • Vlakna: 3.9g
  • Sladkor: 1.5g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 10
Prehranske informacije za 1 porcijo (152g)

Kuhinjska posoda

Kuhalna plošča
PPetitchef_SL

Vprašanja

Fotografije članov, ki so pripravili ta recept

Komentarji

Ocenite ta recept: