Avokadov toast s poširanim jajcem

Name: Avokadov toast s poširanim jajcem
Prep time: 10 min
Cook time: 4 min
Total time: 14 min
Yield: 1
Cuisine: Sl
Ingredients: 1 rezina polnozrnatega kruha; 1 jajce; 1/2 avokada; 1 čajna žlička olivnega olja; Kis; Sol; Sezamova semena

glasujte zdaj

Predjedi

Zelo enostavno

14 min

321 Kcal

Za slan zajtrk, pozni zajtrk ali predjed je avokadov toast vedno odlična ideja ;-) Pripravite ga hitro in preprosto, še bolj neustavljiv pa bo, če nanj dodate poširano jajce! Vendar pozor! Ko boste pojedli svoj toast, si boste takoj zaželeli še enega! Saj smo vas opozorili ...

Sestavine

1 rezina polnozrnatega kruha
1 jajce
1/2 avokada
1 čajna žlička olivnega olja
Kis
Sol
Sezamova semena

Priprava

Priprava10 min

Čas kuhanja4 min

V skledo dajte meso polovice avokada. Dodajte oljčno olje, ščepec soli in z vilicami pretlačite.
Jajce ubijte v skodelico in ga prihranite.
V loncu zavrite vodo s kančkom kisa.

V rahlo vreli vodi z vilicami ustvarite vrtinec in vanj vlijte jajce. Kuhajte ga 4 minute.
Jajce odcedite in ga prihranite.
Opečite rezino kruha. Nanjo namažite avokadov pire in položite poširano jajce.
Na koncu po vrhu posujte nekaj sezamovih semen. Razpolovite poširano jajce, rumenjak mora biti tekoč.
Uživajte!

Ocenite ta recept

Odlično !!! Zelo dobro Dobro tako tako tako Ni dobro

FAQ ❓

Kako pripravim popolno poširano jajce za avokadov toast?

Za popolno poširano jajce v rahlo vreli vodi ustvarite vrtinec, preden vanjo spustite jajce. Tako jajce med kuhanjem lažje ohrani obliko. V vodo ne pozabite dodati kančka kisa, ki pomaga, da beljak zakrkne.

Kako pomembno je oljčno olje v tem receptu?

Oljčno olje avokadovemu pireju ne doda le okusa, temveč tudi zdrave maščobe. Prispeva tudi h kremasti teksturi avokada.

Ali lahko recept za avokadov toast prilagodim?

Seveda! Dodate lahko sestavine, kot so češnjev paradižnik ali feta, oziroma začimbe, kot je poper espelette, in tako izboljšate okus avokadovega toasta.

Koliko časa traja priprava avokadovega toasta?

Priprava avokadovega toasta traja približno 10 minut, poširano jajce pa se kuha 4 minute, zato je to odlična hitra izbira za zajtrk ali pozni zajtrk.

Katere so prehranske prednosti avokada?

Avokado je bogat z zdravimi maščobami, vlakninami in vitamini. Koristi zdravju srca, pomaga pri prebavi in lahko zaradi svoje nasitnosti pripomore tudi k izgubi telesne teže.