Ajdova galeta s šunko, sirom in jajcem
glasujte zdaj
Slane ajdove galete so odlična hitra in preprosta rešitev! Napolnite jih lahko po svojem okusu, predvsem pa s sestavinami, ki jih imate pri roki. Tokrat smo izbrali preprosto kombinacijo: šunka, sir in jajce :-) Velika prednost te slane galete je, da je naravno brez glutena. To je dobro vedeti, če ste intolerantni na gluten ali imate alergijo nanj ;-) Pripravili smo pisna navodila in videoposnetke s podrobnimi razlagami, da boste postali pravi mojstri priprave slanih ajdovih galet!
Sestavine
1
Za čebulo:
Za galeto:
Materiali
- 1 ponev
Priprava
Priprava15 min
Čas kuhanja10 min
Pripravite čebulo: čebulo narežite na kolobarje. V ponvi raztopite maslo in čebulo prepražite, da postane prozorna.
V vroči ponvi raztopite maslo in nanj položite galeto. Dodajte šunko in nanjo razbijte jajce. Začinite s soljo in poprom.
Ko je jajce pečeno na oko (po približno 5 minutah), dodajte prepraženo čebulo in sir, nato pa prepognite robove galete.
Pripravljeno! Postrezite takoj.
FAQ ❓
Kako lahko svoje ajdove galete naredim še bolj okusne?
Za izboljšanje okusa lahko dodate sveža zelišča, kot sta peteršilj ali drobnjak, ali začimbe, kot je paprika.
Ali lahko ajdovo galeto pripravim vnaprej?
Da, galeto lahko pripravite vnaprej in jo segrejete tik pred serviranjem, vendar je najbolje, da jo obložite tik pred jedjo, da se ne razmoči.
S čim lahko nadomestim šunko in sir?
Šunko lahko nadomestite s piščancem na žaru ali prepraženo zelenjavo, sir pa s kozjim sirom ali tofujem za vegansko različico.
Kako dolgo lahko ajdove galete hranim v hladilniku?
Galete lahko v nepredušno zaprti posodi v hladilniku hranite od 2 do 3 dni.
Ali je ta recept primeren za ljudi z intoleranco na gluten?
Da, zaradi uporabe ajde je ta recept naravno brez glutena, zato je primeren za ljudi z intoleranco na gluten ali alergijo nanj.
Prehrana
za 1 porcijo / za 100 g
Kalorije: 277Kcal
- Carbo: 11.3g
- Skupne maščobe: 15.8g
- Nasičene maščobe: 7.7g
- Beljakovine: 22g
- Vlakna: 0.8g
- Sladkor: 3.9g
- ProPoints: 7
- SmartPoints: 9
Prehranske informacije za 1 porcijo (179g)
Kuhinjska posoda
Kuhalna plošča
Morda vam je všeč
Polnjene palačinke z bešamelom, sirom in šunko
Italijanske ajdove palačinke
Mehke veganske palačinke z lanenim jajcem (flax egg): preprost recept brez jajc
Japonske puhaste palačinke
Kitajske palačinke z mlado čebulo – scallion pancakes
Gratinirane testenine s šunko in sirom
Krompirjeva rolada s sirom raclette de savoie in šunko
Lahki kiš s šunko, sirom in jogurtom!
Croffle: rogljiček iz vafljarja s figovo marmelado, kozjim sirom in iberskim pršutom
Ajdova palačinka s špinačo, šunko in kozjim sirom
Listnati žepki s šparglji, pršutom in mocarelo
Gratiniran por s kuhano šunko in sirom
Vprašanja
Fotografije članov, ki so pripravili ta recept
Juliette HessZa Petitchef ustvarjam kulinarične vsebine že od leta 2017.
Rada potujem in odkrivam nove jedi, preizkušam nove kulinarične trende ter obiskujem nove restavracije.
Sem velika ljubiteljica testenin in rezancev v vseh oblikah ❤ od rezancev udon do tagliatell, rada jih pripravljam in celo sama izdelujem doma!
Trenutno pripravljam, snemam in fotografiram vaš naslednji recept in upam, da vam bo všeč!
Rada potujem in odkrivam nove jedi, preizkušam nove kulinarične trende ter obiskujem nove restavracije.
Sem velika ljubiteljica testenin in rezancev v vseh oblikah ❤ od rezancev udon do tagliatell, rada jih pripravljam in celo sama izdelujem doma!
Trenutno pripravljam, snemam in fotografiram vaš naslednji recept in upam, da vam bo všeč!
Komentarji
Ocenite ta recept:
Ocenite ta recept