Angleška jabolčna pita (apple pie)

Name: Angleška jabolčna pita (apple pie)
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: Sl
Ingredients: 1 porcija krhkega testa; 1 kg jabolk; 60 g sladkorja; 30 g masla; 1/2 žličke cimeta; 1/2 žličke muškatnega oreščka

glasujte zdaj

Sladice

Zelo enostavno

1 h 10 m

270 Kcal

Zagotovo ste v risankah ali filmih že videli slastne jabolčne pite! Čudovita pita, polnjena z jabolki, ki se med peko zmehčajo. Za še več razvajanja kos pite postrezite s kepico vaniljevega sladoleda in malo stepene smetane :-) Ne pozabite na cimet in muškatni orešček, ki poskrbita za še bogatejšo kombinacijo okusov!

Sestavine

1 porcija krhkega testa
1 kg jabolk
60 g sladkorja
30 g masla
1/2 žličke cimeta
1/2 žličke muškatnega oreščka

Materiali

Model s premerom 22 cm

Priprava

Priprava20 min

Čas kuhanja50 min

Model namažite z maslom. Razvaljajte 2/3 krhkega testa in z njim obložite model. Dno prebodite z vilicami.
Jabolka olupite in grobo narežite.
Jabolka dajte v skledo ter jim dodajte sladkor, cimet in muškatni orešček. Dobro premešajte.
Jabolka razporedite po krhkem testu v modelu in jih prelijte s stopljenim maslom.
Preostalo krhko testo razvaljajte in z njim prekrijte jabolka. Pritisnite robove, da se plasti testa sprimejo, nato pa odrežite odvečno testo.
Z žlico okrasite robove. Na sredini zgornje plasti naredite zarezo v obliki križa, da bo para lahko uhajala.
Pecite 50 minut pri 180 °C.
In zdaj je vaša jabolčna pita pripravljena!