Jajčni zavitek s feto – mehak in bogat z beljakovinami

Name: Jajčni zavitek s feto – mehak in bogat z beljakovinami
Prep time: 10 min
Cook time: 18 min
Total time: 28 min
Yield: 2
Cuisine: Sl
Ingredients: 100 g sira feta; 6 jajc; 1 žlica oljčnega olja (za pokapljanje); 1 ščepec soli; 1 ščepec popra; 2 pšenični tortilji; listi bazilike (po želji); oljčno olje

glasujte zdaj

Glavne jedi

Zelo enostavno

28 min

571 Kcal

Zavitekjajci in feto je hitra, lahka in okusna izbira za katerikoli del dneva. Nadev pripravimo v pečici, za kar potrebujemo le 18 minut. Recept lahko prilagodite z dodatki, kot so paradižnik, solata ali zelišča, na primer bazilika, origano in meta (če jih imate doma, seveda). Zavitek je praktičen, enostaven za pripravo in bogat z beljakovinami, zato je idealen za vse, ki iščejo uravnotežen obrok polnega okusa. Vas zanima? Sledite našim podrobnim navodilom spodaj in dober tek!

Sestavine

100 g sira feta
6 jajc
1 žlica oljčnega olja (za pokapljanje)
1 ščepec soli
1 ščepec popra
2 pšenični tortilji
listi bazilike (po želji)

Za namastitev:

oljčno olje

Materiali

Pekač velikosti 14 × 22 cm

Priprava

Priprava10 min

Čas kuhanja18 min

Pekač namažite z oljčnim oljem. Ne pozabite namastiti tudi stranic.
Na sredino pekača položite feto, nato dodajte jajca.
S soljo in poprom začinite samo jajca.
Jajca in feto izdatno pokapajte z oljčnim oljem. Pekač postavite v pečico, ogreto na 200 °C, in pecite 18–22 minut. Feta mora biti kremasta, beljaki pa pečeni.
Pekač vzemite iz pečice. Še vročo zmes z vilicami premešajte.
Tortilji segrejte in vsako napolnite s približno 4 žlicami nadeva. Po želji dodajte nekaj listov bazilike.
Tortiljo zložite v obliki kuverte: najprej prepognite obe stranici, nato pa jo tesno zvijte, da nadev ostane v notranjosti.
Zavitek je pripravljen. Dober tek!

Ocenite ta recept

Odlično !!! Zelo dobro Dobro tako tako tako Ni dobro

FAQ ❓

Kako dolgo se jajčni zavitek s feto obdrži?

Priporočamo, da ga pojeste takoj, ko je pripravljen. Če vam kaj ostane, zavitek shranite v nepredušni posodi v hladilniku do naslednjega dne. Postrežete ga lahko toplega ali hladnega.

Kaj lahko uporabite namesto tortilj?

Namesto tortilj lahko uporabite pita kruh in ga zvijete. Nadev lahko uporabite tudi za polnjenje drugih vrst kruha, na primer narezanega kruha ali bagete.