Hitri in enostavni polnjeni paradižniki

Name: Hitri in enostavni polnjeni paradižniki
Prep time: 40 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 6
Cuisine: Sl
Ingredients: 6 velikih paradižnikov; 500 g mletega mesa za klobase; 1 čebula; 1 strok česna; 1 žlica riža; sol; poper; peteršilj

glasujte zdaj

Glavne jedi

Zelo enostavno

1 h 25 m

284 Kcal

Ko je poletje na vrhuncu, se razveselimo sočnih in dišečih paradižnikov! Radi jih imamo v solati, saj obroku dodajo svežino, odlični pa so tudi polnjeni. To je preprost recept, ki bo všeč vsej družini ;-) Nadev začinite po svojem okusu, z njim napolnite lepe paradižnike in jih postavite v pečico!

Sestavine

6 velikih paradižnikov
500 g mletega mesa za klobase
1 čebula
1 strok česna
1 žlica riža
sol
poper
peteršilj

Priprava

Priprava40 min

Čas kuhanja45 min

Paradižnikom odrežite pokrovčke in izdolbite sredico. Pokrovčke prihranite, paradižnike pa razporedite v pekač.
Čebulo, strok česna in peteršilj drobno sesekljajte.
Sesekljano mešanico dodajte mesu za klobase, začinite s soljo in poprom ter dobro premešajte.
Na dno vsakega paradižnika dajte malo surovega riža, da vpije odvečno vlago.
Vsak paradižnik napolnite z začinjeno mesno zmesjo.
Na nadev položite pokrovčke in paradižnike pecite 45 minut pri 180 °C.
In polnjeni paradižniki so pripravljeni!