Jajca mimosa (hitro in enostavno)

glasujte zdaj
Jajca Mimosa (hitro in enostavno)
Predjedi
Zelo enostavno
25 min
225 Kcal

Vsa družina obožuje jajca mimoza! Hitro in enostavno jih pripravite, saj so odlična alternativa klasičnim kuhanim jajcem. Postrezite jih na primer kot predjed z jagnječjo solato ali kot aperitiv! Svež, prefinjen recept s samo tremi sestavinami :-) V nadaljevanju vam prepuščamo preprosta pojasnila ↓.

Sestavine

4

Materiali

  • Vrečka za pecivo

Priprava

Priprava15 min
Čas kuhanja10 min
  • Jajca Mimosa (hitro in enostavno) - Priprava korak 1Jajca kuhajte v vreli vodi 10 minut. Pustite jih, da se ohladijo, jih olupite in razrežite na 2 dela. Zberite vse rumenjake in 1 dajte na stran.
  • Jajca Mimosa (hitro in enostavno) - Priprava korak 2Preostalim 7 kuhanim rumenjakom dodajte majonezo in z vilicami premešajte, da rumenjake pretlačite. Nato dodajte sesekljan drobnjak in dobro premešajte.
  • Jajca Mimosa (hitro in enostavno) - Priprava korak 3Nato dodajte sesekljan drobnjak in dobro premešajte. Z mešanico napolnite polovice jajčnih beljakov z vrečko za brizganje.
  • Jajca Mimosa (hitro in enostavno) - Priprava korak 4Na napolnjena jajca naribajte ali zdrobite prihranjeni rumenjak, da dobite učinek mimose. In voilà, jajca mimoza so pripravljena!

Ocenite ta recept

FAQ ❓

Kako lahko poskrbim, da bodo moja jajca mimoza še bolj okusna?

Majonezi lahko dodate začimbe, kot sta paprika ali curry v prahu, in tako izboljšate okus.
Za popolna trdo kuhana jajca jih 10 minut kuhajte v vreli vodi.
Da, lahko jih pripravite nekaj ur vnaprej in jih do postrežbe hranite v hladilniku.
Zelo dobro se ujemajo z jagnječjo solato ali krekerji za lahek aperitiv.
Da, za lažjo in bolj zdravo različico lahko uporabite navaden jogurt ali omako na osnovi avokada.

Prehrana

za 1 porcijo / za 100 g
Kalorije: 225Kcal
  • Carbo: 1.2g
  • Skupne maščobe: 18.8g
  • Nasičene maščobe: 3.6g
  • Beljakovine: 12.6g
  • Vlakna: 0.1g
  • Sladkor: 1g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 7
Prehranske informacije za 1 porcijo (116g)

Kuhinjska posoda

Kuhalna plošča

Atributi

Hranjenje v hladilniku
PPetitchef_SL

Vprašanja

Fotografije članov, ki so pripravili ta recept

Komentarji

Ocenite ta recept: