Domače ovseno mleko (preprosto, hitro in varčno!)

Sestavine

• 150 g ovsenih kosmičev
• 1 l hladne vode

Materiali

• 1 vrečka za precejanje za večkratno uporabo (ali čista kuhinjska krpa)

Priprava

• V mešalniku 1 minuto mešajte hladno vodo in ovsene kosmiče.
• Vrečko za precejanje namestite nad skledo in vanjo vlijte mešanico. Stiskajte, dokler iz vrečke ne iztisnete vse tekočine.
• In to je to – vaše ovseno mleko je pripravljeno! Prelijte ga v steklenico in ga v hladilniku hranite do enega tedna.
  Ne zavrzite zmletih ovsenih kosmičev! Ta ovsena pulpa, imenovana tudi »okara«, je odlična za pripravo piškotov. Zmešajte jo z mandljevo moko in jo uporabite namesto moke ;-)

Opažanja

Moje ovseno mleko je pregosto: najverjetneje voda ni bila dovolj hladna. V steklenico lahko dodate še malo vode in vse skupaj premešate, da dosežete želeno gostoto.

Dodatni okusi: za popestritev lahko napitku dodate kakav v prahu, cimet ali sladkor.

Vprašanja

Fotografije članov, ki so pripravili ta recept