Piščančja nabodala s papriko

Name: Piščančja nabodala s papriko
Prep time: 1 h
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 3
Cuisine: Sl
Ingredients: 300 g piščančjih prsi; 3 žlice oljčnega olja; 1 žlička kumine; 1 žlička mlete paprike; 1 strok česna; 1 majhen šopek koriandra; 1 rdeča ali zelena paprika; sol; poper

glasujte zdaj

Glavne jedi

Zelo enostavno

1 h 10 m

279 Kcal

Za preprost recept, ki diši po poletju, pripravite ta piščančja nabodala s papriko! V mini različici se bodo ravno prav prilegala na krožnik in bodo odlična tudi za prigrizek ob aperitivu :-) Seveda jih lahko jeste kar z rokami! Sledite korakom za pripravo domačih nabodal, ki so prikazani v pisni obliki in tudi v videoposnetku ;-)

Sestavine

300 g piščančjih prsi
3 žlice oljčnega olja
1 žlička kumine
1 žlička mlete paprike
1 strok česna
1 majhen šopek koriandra
1 rdeča ali zelena paprika
sol
poper

Materiali

Nabodala

Priprava

Priprava1 ura

Čas kuhanja10 min

Piščančje prsi narežite na koščke. Pri tem upoštevajte, kako veliki naj bodo koščki na nabodalih.
Piščancu dodajte oljčno olje, kumino, mleto papriko, strt strok česna, sol, poper in sesekljan koriander. Premešajte in pustite nekaj ur v hladilniku (najmanj 1 uro, najbolje pa čez noč).
Po tem času papriko narežite na koščke, približno enako velike kot koščki piščanca. Na nabodala izmenično nanizajte koščke paprike in piščanca.
Nabodala specite na žaru, na žar plošči ali v ponvi z malo oljčnega olja.
Tako, piščančja nabodala s papriko so pripravljena!