Piščanec s papriko in bučkami v cvrtniku na vroč zrak: pripravljen v 20 minutah!

Name: Piščanec s papriko in bučkami v cvrtniku na vroč zrak: pripravljen v 20 minutah!
Prep time: 5 min
Cook time: 16 min
Total time: 21 min
Yield: 1
Cuisine: Sl
Ingredients: Za piščanca; 1 piščančje stegno; 1/2 čajne žličke paprike v prahu; 1 žlica oljčnega olja (približno); sol po okusu; poper po okusu; Za zelenjavo; 1 majhna bučka; 1/2 rdeče (ali rumene) paprike; oljčno olje po okusu; sol po okusu; poper po okusu

glasujte zdaj

Glavne jedi

Zelo enostavno

21 min

622 Kcal

Piščanec s papriko in bučkami v cvrtniku na vroč zrak je hiter, zdrav in okusen recept, kot nalašč za lahko, a okusno večerjo. Z uporabo cvrtnika na vroč zrak z dvojno košaro lahko piščanca, papriko in bučke pripravite hkrati, kar skrajša čas priprave in vam omogoči, da na mizo postavite popoln obrok v 20 minutah. Rezultat? Intenzivni okusi, popolno pečena zelenjava ter piščanec, ki je zunaj hrustljav, znotraj pa sočen – uravnotežena kombinacija, ki bo navdušila vso družino. Idealna izbira za vse, ki iščejo praktičen, hiter in neustavljivo okusen obrok.

Priprava

Priprava5 min

Čas kuhanja16 min

Piščanec s papriko in bučkami v cvrtniku na vroč zrak: pripravljen v 20 minutah! - Priprava korak 1

Piščančje stegno premažite z ekstra deviškim oljčnim oljem, papriko v prahu, soljo in poprom ter pazite, da ga enakomerno prekrijete po celotni površini. Če nimate kuhinjskega čopiča, začimbe z rokami dobro vmasirajte v meso, da se okusi bolje vpijejo in da bo marinada enakomerneje razporejena.

Piščanec s papriko in bučkami v cvrtniku na vroč zrak: pripravljen v 20 minutah! - Priprava korak 2

Bučko in papriko operite. Bučko narežite na kocke, papriko pa na tanke trakove. Zelenjavo dajte v skledo, jo začinite z malo olja, soljo in poprom ter dobro premešajte.

Piščanec s papriko in bučkami v cvrtniku na vroč zrak: pripravljen v 20 minutah! - Priprava korak 3

Piščanca položite v eno košaro cvrtnika na vroč zrak in ga 16 minut pecite pri 200 °C v načinu Bake. Zelenjavo položite v drugo košaro in nastavite način Roast na 190 °C za 10 minut.

Piščanec s papriko in bučkami v cvrtniku na vroč zrak: pripravljen v 20 minutah! - Priprava korak 4

Če vaš cvrtnik to omogoča, uporabite funkcijo Sync, da se piščanec in zelenjava spečeta hkrati.

Piščanec s papriko in bučkami v cvrtniku na vroč zrak: pripravljen v 20 minutah! - Priprava korak 5

Piščanec s papriko in bučkami v cvrtniku na vroč zrak je pripravljen!

Ocenite ta recept

Odlično !!! Zelo dobro Dobro tako tako tako Ni dobro

FAQ ❓

Kako shraniti piščanca s papriko in bučkami, pripravljenega v cvrtniku na vroč zrak?

Po pečenju pustite, da se piščanec in zelenjava popolnoma ohladita. V nepredušno zaprti posodi ju lahko v hladilniku hranite 2–3 dni. Pred zaužitjem ju 3–4 minute pogrevajte v cvrtniku na vroč zrak pri 180 °C, da piščanec ponovno postane hrustljav, zelenjava pa ohrani ustrezno teksturo. Za daljše shranjevanje lahko porcije zamrznete. Pred serviranjem jih odtajajte v hladilniku in nato pogrejte v cvrtniku na vroč zrak ali mikrovalovni pečici.

Kako v cvrtniku na vroč zrak pripravim piščanca, ki je zunaj hrustljav, znotraj pa sočen?

Piščančje stegno premažite z ekstra deviškim oljčnim oljem, papriko v prahu, soljo in poprom. Začimbe enakomerno razporedite po celotni površini. Pecite ga 16 minut pri 200 °C v načinu Bake. Košare ne napolnite preveč, da bo lahko vroč zrak prosto krožil in zagotovil enakomerno pečenje. Če ima vaš cvrtnik na vroč zrak (tako kot naš) notranjo rešetko, jo uporabite, da zrak kroži nad piščancem in pod njim. Sicer meso na polovici pečenja obrnite, da se enakomerno zapeče na obeh straneh.

Katere so prednosti uporabe cvrtnika na vroč zrak z dvojno košaro za ta recept?

Cvrtnik na vroč zrak z dvojno košaro omogoča, da piščanca in zelenjavo pečete hkrati, pri različnih temperaturah in različno dolgo, ne da bi se njihovi okusi pomešali. Tako precej skrajšate čas priprave, vsaka sestavina pa se speče ravno prav: piščanec ostane hrustljav, zelenjava pa mehka, a čvrsta.

S čim lahko nadomestim kuhinjski čopič za premazovanje piščanca?

Če kuhinjskega čopiča nimate, marinado z rokami vmasirajte neposredno v meso. Tako se začimbe bolje vpijejo in enakomerno razporedijo, piščanec pa postane okusnejši.

Ali lahko bučke in papriko v cvrtniku na vroč zrak nadomestim z drugo zelenjavo?

Da, bučke in papriko lahko nadomestite z drugo zelenjavo, na primer z jajčevci, korenjem ali brokolijem. Narežite jo na približno enako velike kose, da se bo enakomerno spekla in ne bo delov, ki bi ostali surovi ali se preveč zapekli.

Kako deluje funkcija Sync v cvrtniku na vroč zrak in zakaj je uporabna?

Funkcija Sync sinhronizira delovanje obeh košar, tako da se piščanec in zelenjava spečeta hkrati. Tako vam ni treba posebej spremljati časa pečenja, obrok pa lahko postrežete takoj, ko je pripravljen.