Solata iz pečenih paprik v cvrtniku na vroč zrak

Name: Solata iz pečenih paprik v cvrtniku na vroč zrak
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 2
Cuisine: Sl
Ingredients: 2 rdeči papriki; 2 stroka česna; 35 g ekstra deviškega oljčnega olja; posušen rožmarin po okusu; sol po okusu

glasujte zdaj

Prigrizki

Zelo enostavno

1 h 25 m

218 Kcal

Zelo preprosta za pripravo, hitra in poceni. Solata iz pečenih paprik, pripravljenih v cvrtniku na vroč zrak, bo postala ena vaših najljubših poletnih jedi. Pri tem receptu je zanimivo to, da jo lahko uporabite na več različnih načinov: kot prilogo k mesnim jedem, kot nadev za bruskete ali za popestritev hladne testeninske solate. Za pripravo okusne solate iz kuhanih paprik jih morate le olupiti s pomočjo cvrtnika na vroč zrak, narezati na trakove ter zmešati z oljčnim oljem in začimbami. V receptu vam vse razložimo korak za korakom. Preizkusite našo solato iz pečenih paprik v cvrtniku na vroč zrak in nam v komentarjih sporočite, kaj menite.

Sestavine

2 rdeči papriki
2 stroka česna
35 g ekstra deviškega oljčnega olja
posušen rožmarin po okusu
sol po okusu

Materiali

cvrtnik na vroč zrak
vrečka za zamrzovanje

Priprava

Priprava5 min

Čakalna doba1 ura

Čas kuhanja20 min

Paprike operite in osušite. V cvrtniku na vroč zrak jih pecite 20 minut pri 200 °C v načinu za cvrtje na vroč zrak. Na polovici pečenja jih obrnite.
Ko so pečene, jih prestavite v vrečko za zamrzovanje in jo zaprite. Počakajte, da se popolnoma ohladijo (približno 10 minut).
Ko se paprike ohladijo, jih z rokami olupite.
Olupljene paprike narežite na precej tanke trakove.
Paprike dajte v posodo. Dodajte olje, olupljena stroka česna, rožmarin in sol ter dobro premešajte. Posodo pokrijte in paprike pred uporabo pustite v hladilniku vsaj 1 uro.
Solata iz pečenih paprik v cvrtniku na vroč zrak je pripravljena.

Ocenite ta recept

Odlično !!! Zelo dobro Dobro tako tako tako Ni dobro

FAQ ❓

Kako dolgo se solata iz pečenih paprik v cvrtniku na vroč zrak ohrani?

V nepredušno zaprti posodi v hladilniku se ohrani 4–5 dni. Pred zaužitjem jo vedno poskusite.

Kako začiniti pečene paprike iz cvrtnika na vroč zrak?

Namesto posušenega rožmarina lahko uporabite svežo baziliko ali posušen origano.

Kako lahko uporabim solato iz pečenih paprik v cvrtniku na vroč zrak?

Postrežete jo lahko kot poletno prilogo ali pa z njo obložite okusne bruskete oziroma jo dodate testeninski solati.

Ali lahko paprike spečem v pečici?

Seveda. Na naši spletni strani najdete način za preprosto lupljenje paprik, pečenih v pečici.

Katere paprike naj uporabim?

Za pripravo solate iz pečenih paprik v cvrtniku na vroč zrak priporočamo rdeče ali rumene paprike. Za bolj barvito solato lahko uporabite tudi mešanico obojih.