Kako olupiti surovo papriko

Name: Kako olupiti surovo papriko
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: Sl
Ingredients: Paprika po potrebi

glasujte zdaj

Drugo

Zelo enostavno

5 min

41 Kcal

Poleti ni nič boljšega kot okusna solata, še posebej, če je pripravljena iz najbolj barvite in aromatične zelenjave sezone: paprike. Da bo jed lažja in lažje prebavljiva, priporočamo, da papriko olupite. So vam všeč recepti s surovo papriko? Poskusite jo hitro olupiti po spodnjem postopku, ki je razložen korak za korakom.

Sestavine

Paprika po potrebi

Materiali

Lupilec za zelenjavo/nož
deska za rezanje

Priprava

Papriko operite in osušite, nato pa jo po žlebovih narežite na krhlje. Z vsakega krhlja odstranite beli del in semena.
Olupite jih z lupilcem za zelenjavo (lahko uporabite tudi oster nož, vendar je to manj praktično).
Surove paprike so olupljene in pripravljene za uporabo v vaših receptih!

Ocenite ta recept

Odlično !!! Zelo dobro Dobro tako tako tako Ni dobro

FAQ ❓

Kako dolgo lahko hranimo surovo olupljeno papriko?

4–5 dni v hladilniku v nepredušno zaprti posodi

Ali lahko zamrznem surovo olupljeno papriko?

Da. Narežite jo na koščke in jih položite v vrečke za zamrzovanje.

Kako lahko uporabim surovo papriko?

Surova paprika je odlična kot priloga, lahko pa jo dodate tudi kot sestavino v pisane poletne testeninske solate.

Ali lahko olupim tudi kuhano papriko?

Seveda! Papriko lahko olupite v pečici, cvrtniku na vroč zrak, mikrovalovni pečici ali ponvi. Navodila za vse te načine najdete na naši spletni strani.

Kako lahko ugotovim, katero papriko je najbolje kupiti?

Ko kupujete papriko v trgovini, se prepričajte, da je njeno meso čvrsto in gladko. Paprike ne smejo biti nagubane ali imeti madežev na površini. Ko jih vzamete v roke, izberite najtežjo, saj je običajno tudi najbolj zrela.