Monster burger

Sestavine

• 1 žemljica za burger (črna žemljica s črnilom iz lignjev)
• 1 rezina čedarja (ali sira za burgerje)
• 1 narezan zrezek
• 1 rezina paradižnika
• jagnječja solata
• 3 žlice paradižnikove omake
• 2 črni olivi
• (2 trakova marinirane rdeče paprike, po želji)

Materiali

• zobotrebec

Priprava

• Zobje: čedar narežite na zobe. Oba dela obdržite.
• Oči: z zobotrebcem vtaknite rezino paprike v črno oljko, nato pa drugi del zavihajte v notranjost. Zobotrebec zapičite v stranico oljke in enako naredite z drugim očesom.
  
• Usta: Zrezke na vsaki strani kuhajte približno 4 minute. Narežite rezine paradižnika.
• Telo: žemljico prerežite na pol in notranjost 2 minuti pecite na žaru v vroči ponvi. Osnovo namažite z 2 žlicama paradižnikove omake, notranjost glave pa z 1 žlico.
  
• Sestavljanje: na krožnik položite kruhovo osnovo s paradižnikovo omako. Dodajte nekaj listov solate, da oblikujete macke. Dodajte najmanjši del čedarjeve čeljustnice.
• Na vrh položite zrezek, nato pa rezino paradižnika. Dodajte vrh čedarjeve čeljustnice, nato glavo kruha. Na vrh položite očesca oljk.
  

Opažanja

Olive: Uporabite lahko zelene olive.

Sir: Uporabite lahko svoj najljubši narezan sir za burgerje.

žemljice iz kalamarovega črnila: Mi smo pripravili domače žemljice, lahko pa uporabite tudi običajne žemljice za burgerje.

Kuhinjska posoda

Atributi

Vprašanja

Fotografije članov, ki so pripravili ta recept