Hiter in enostaven recept za burger iz Edmonda

Name: Edmondov burger
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Sl
Ingredients: 1 žemljica za burger; 1 čebula; 1 mleti zrezek po mesarsko; drobnjak; 1 rezina sira raclette; 2 rezini svinjskega trebuha; 1 čajna žlička gorčice (gorčično-medena omaka)

Priprava

Priprava15 min

Čas kuhanja15 min

Sesekljajte čebulo in jo prepražite na maslu. Redno mešajte in kuhajte, dokler ne postane karamelizirana.
Burgerjevo žemljico prerežite na pol in notranjost popečite na vročem žaru ali v ponvi. Čebulo razporedite po dnu žemljice.
Na zgornji hlebček prelijte nekaj omake.
Sesekljajte drobnjak in ga položite na omako.
Po okusu pripravite mleti zrezek in ga položite na čebulo.
V mikrovalovni pečici stopite sir in prelijte mleti zrezek. Na žaru popečemo rezine svinjskega trebuha in jih položimo na sir.
Zaprite burger in voilà! Vaš burger iz Edmonda je pripravljen!

FAQ ❓

Kako pripraviti popolnoma pečen burger?

Za popolnoma pečen burger uporabite termometer za meso, da dosežete želeno notranjo temperaturo, običajno 70 °C za dobro pečen mlet zrezek.

Katere so skrivnosti karameliziranja čebule?

Če želite čebulo karamelizirati, jo morate na nizkem ognju počasi kuhati z malo masla in redno mešati, da se ne zažge.

Ali lahko recept za burger Edmond prilagodim?

Da, recept lahko prilagodite tako, da dodate svoje najljubše dodatke, kot so paradižnik, solata ali celo različne omake, da spremenite okuse.

Od kod prihaja cheesburger?

Cheeseburger, ki je hamburger s sirom, je bil priljubljen v Združenih državah Amerike v dvajsetih letih 20. stoletja, vendar se o njegovem natančnem izvoru še vedno razpravlja.

Kako izbrati pravo žemljico za burger?

Če želite izbrati pravo žemljico za burger, izberite mehko žemljico, ki prenese težo prelivov, ne da bi razpadla, na primer brioško žemljico za burger ali klasično žemljico za hamburger.

Prehrana

za 1 porcijo / za 100 g

Kalorije: 676Kcal

Carbo: 43.4g
Skupne maščobe: 38.2g
Nasičene maščobe: 20.5g
Beljakovine: 37.1g
Vlakna: 3.2g
Sladkor: 4g
ProPoints: 18
SmartPoints: 23

Prehranske informacije za 1 porcijo (280g)

Edmondov burger

Sestavine

Priprava

Ocenite ta recept

FAQ ❓

Kako pripraviti popolnoma pečen burger?

Katere so skrivnosti karameliziranja čebule?

Ali lahko recept za burger Edmond prilagodim?

Od kod prihaja cheesburger?

Kako izbrati pravo žemljico za burger?

Prehrana

Kuhinjska posoda

Vprašanja

Fotografije članov, ki so pripravili ta recept

Komentarji