Cheeseburger, slavni burger, ki ga obožujejo vsi!

Name: Cheeseburger, slavni burger, ki ga obožujejo vsi!
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 1
Cuisine: Sl
Ingredients: 1 brioška žemljica; 2 čajni žlički sesekljane čebule; 1 rezina sira čedar; 1 narezan zrezek; 1 kumarica; 2 žlički ameriške gorčice; 2 čajni žlički kečapa; Za prilogo; čips

glasujte zdaj

Glavne jedi

Zelo enostavno

18 min

Težko si je predstavljati bolj kultni cheeseburger. Mehka briošova žemljica, dobro narezan mleti zrezek, rezina topljivega čedarja, nekaj rezin kumaric in neizogibna kombinacija kečapa in gorčice... Nič zapletenega, le prave sestavine, združene na pravi način. To je recept, ki je vsem všeč, kot nalašč za hiter obrok ali večer z domačimi burgerji. Postrežen s hrustljavim čipsom (ali krompirjem!) je klasika, ki nikoli ne zastara ;)

Sestavine

1 brioška žemljica
2 čajni žlički sesekljane čebule
1 rezina sira čedar
1 narezan zrezek
1 kumarica
2 žlički ameriške gorčice
2 čajni žlički kečapa
Za prilogo
čips

Materiali

1 ponev za cvrtje

Priprava

Priprava10 min

Čas kuhanja8 min

Kruh po želji pražite 1 do 2 minuti.
Čebulo drobno sesekljajte. Kumarico narežite na majhne koščke.
Na vsaki strani 4 minute pražite mleti zrezek.
* Uporabite lahko svež ali zamrznjen zrezek po lastni izbiri (čas pečenja bo drugačen).
Osnovo kruha položite na krožnik. Po njem razporedite sesekljano čebulo.
Na vrh položite kuhan mleti zrezek in nato rezino čedarja.
Dodajte ameriško gorčico, kečap in rezine kumaric.
Zaprite z vrhom kruha in pripravljen je! Ponudite s čipsom, krompirjem ali zeleno solato ;-)

Ocenite ta recept

Odlično !!! Zelo dobro Dobro tako tako tako Ni dobro

FAQ ❓

Katero žemljico naj uporabim za pripravo cheeseburgerja?

Uporabite lahko brioševo žemljico. Če želite sami pripraviti žemljice za burgerje, je recept na voljo tukaj.

Katero vrsto zrezka naj uporabim?

Uporabili smo goveji hamburger. Uporabite lahko meso po svoji izbiri in ga celo nadomestite z zelenjavnim mletjem (naš recept je z rdečim fižolom)! Za ta recept lahko uporabite zamrznjen mlet zrezek, vendar se bo čas kuhanja razlikoval, zato ga kuhajte dlje :-).

Kateri sir naj uporabim?
Mi smo uporabili rezine čedarja, lahko pa uporabite tudi katerikoli narezan sir, ki vam je všeč, na primer mimolette.

Kakšne so omake za cheeseburgerje?

Legendarne omake za cheeseburgerje so mešanica kečapa in ameriške gorčice. Brez skrbi, eno ali obe omaki lahko nadomestite s svojo najljubšo omako :-).

Katere priloge naj izberem za cheeseburger?

Ko pomislite na cheeseburger, si ga seveda predstavljate s čipsom. Najboljši ga bodo pospremili s krompirjem, najbolj drzni pa bodo izbrali zeleno solato. V vsakem primeru nihče ne bo sodil vaše izbire priloge, zato ne oklevajte in pripravite ta recept na primer za krompirček iz sladkega krompirja.