Torta iz listnatega testa z jeruzalemskimi artičokami
glasujte zdaj
Topinambur, pozabljena zelenjava, ki se vrača v modo, se vrača v vašo kuhinjo s hitrim in preprostim receptom: tartom iz listnatega testa! Ta vegetarijanski recept, ki ga spremljata topljivi sir mocarela in timijan, je idealen za večerjo ali narezan na majhne koščke za aperitiv.
Sestavine
6
Priprava
Priprava20 min
Čas kuhanja20 min
Topinambure očistite, olupite in jih še enkrat očistite. Narežite jih na tanke trakove.
Odvijemo listnato testo in ga prebodemo z vilicami. Na vrh razporedite rezine topinamburja, pri čemer pustite približno 1 cm velik rob okoli testa.
Mocarelo narežite na rezine in jih položite na topinambur. Potresite s suhim timijanom, soljo in poprom.
Pecite 20 minut pri 200 °C.
In zdaj je vaš topinambur pripravljen!
FAQ ❓
Kakšne so prednosti topinamburjev v tem receptu?
Topinambur je bogat z vlakninami, vitamini in minerali, zato je odlična izbira za zdravo prehrano.
Kako lahko prilagodim pecivo iz topinamburja iz listnatega testa?
Dodate lahko drugo zelenjavo, na primer špinačo ali por, ali pa spremenite sire za drugačen okus.
Ali lahko ta pecivo pripravim vnaprej?
Da, tart lahko pripravite vnaprej in ga pred serviranjem segrejete v pečici, da bo lepo hrustljav.
Kako najbolje postreči ta pecivo?
Ta tart lahko postrežete topel kot glavno jed ali v majhnih kosih kot aperitiv, ki ga spremlja zelena solata.
Ali je ta recept primeren za vegetarijance?
Da, ta recept je popolnoma vegetarijanski, kot nalašč za brezmesni obrok!
Prehrana
za 1 porcijo / za 100 g
Kalorije: 411Kcal
- Carbo: 25.6g
- Skupne maščobe: 26.2g
- Nasičene maščobe: 16.8g
- Beljakovine: 16.1g
- Vlakna: 3.2g
- Sladkor: 8.8g
- ProPoints: 11
- SmartPoints: 17
Prehranske informacije za 1 porcijo (180g)
Kuhinjska posoda
Pečica
Kuhalna plošča
Vprašanja
Fotografije članov, ki so pripravili ta recept
Komentarji
Ocenite ta recept:
Ocenite ta recept