Listnata pita s topinamburjem
glasujte zdaj
Topinambur, pozabljena vrtnina, ki se znova vrača v modo, lahko popestri vašo kuhinjo v obliki hitre in preproste listnate pite. S topljivo mocarelo in dišečim timijanom je ta vegetarijanska pita odlična za večerjo, narezana na majhne koščke pa tudi za prigrizek ob aperitivu.
Sestavine
6
Priprava
Priprava20 min
Čas kuhanja20 min
Topinamburje očistite, olupite in jih še enkrat operite. Narežite jih na ne predebele rezine.
Razvijte listnato testo in ga prebodite z vilicami. Po njem razporedite rezine topinamburja, pri čemer ob robu pustite približno 1 cm prostora.
Mocarelo narežite na rezine in jih razporedite po topinamburju. Potresite s suhim timijanom, soljo in poprom.
Pecite 20 minut pri 200 °C.
In pita s topinamburjem je pripravljena!
FAQ ❓
Katere koristi prinaša topinambur v tem receptu?
Topinambur je bogat z vlakninami, vitamini in minerali, zato je odlična izbira za zdravo prehrano.
Kako lahko prilagodim listnato pito s topinamburjem?
Dodate lahko drugo zelenjavo, na primer špinačo ali por, ali pa uporabite druge vrste sira za drugačen okus.
Ali lahko pito pripravim vnaprej?
Da, pito lahko pripravite vnaprej in jo pred serviranjem pogrejete v pečici, da bo lepo hrustljava.
Kako je pito najbolje postreči?
Postrežete jo lahko toplo kot glavno jed ali narezano na majhne koščke kot prigrizek ob aperitivu. Zraven se prileže zelena solata.
Ali je ta recept primeren za vegetarijance?
Da, recept je popolnoma vegetarijanski in kot nalašč za brezmesni obrok!
Prehrana
za 1 porcijo / za 100 g
Kalorije: 411Kcal
- Carbo: 25.6g
- Skupne maščobe: 26.2g
- Nasičene maščobe: 16.8g
- Beljakovine: 16.1g
- Vlakna: 3.2g
- Sladkor: 8.8g
- ProPoints: 11
- SmartPoints: 17
Prehranske informacije za 1 porcijo (180g)
Kuhinjska posoda
Pečica
Kuhalna plošča
Morda vam je všeč
Češnjeva pita iz listnatega testa
Izjemno hrustljavi srčki iz listnatega testa z malinami in čokolado (pie pops)
Mini pice iz listnatega testa
Hitri in preprosti grižljaji iz listnatega testa za odličen aperitiv!
Hruške v listnatem testu s čokoladnim nadevom
Zelo preprosti in hitri piškoti iz listnatega testa s speculoos namazom
Mini rogljički iz listnatega testa s šunko in svežim sirom
Polžki iz listnatega testa v cvrtniku na vroč zrak: preprost in hiter recept
Velike listnate spirale (paradižnik, šunka, mocarela, peteršilj)
Zavite palčke iz listnatega testa s pestom rosso in mocarelo
Kroketi iz testenin coquillettes s šunko in sirom
Listnati zvitki s sirom in peteršiljem: nepogrešljiv prigrizek za aperitiv
Vprašanja
Fotografije članov, ki so pripravili ta recept
Komentarji
Ocenite ta recept:
Ocenite ta recept