Zavite palčke iz listnatega testa s pestom rosso in mocarelo

glasujte zdaj
Prigrizki
Zelo enostavno
25 min
172 Kcal

Tukaj je popoln recept za preprost in odličen prigrizek! Ker je pesto rosso pogosto podcenjen, smo se odločili, da mu v tem receptu namenimo posebno mesto. Je sorodnik klasičnega pesta (pesto verde), le da vsebuje suhe paradižnike. Prava poslastica, ki bo vašemu prigrizku dodala kanček sonca ;-)

Sestavine

10

Priprava

Priprava10 min
Čas kuhanja15 min
  • Razgrnite listnato testo in po eni polovici razmažite pesto rosso. Po vrhu potresite naribano mocarelo in timijan.
  • Listnato testo prepognite čez polovico z nadevom in ga narežite na približno 1 cm široke trakove.
    Vsak trak primite med prste in ga zasukajte, da oblikujete zvito palčko.
  • Zvite palčke položite na pekač, obložen s papirjem za peko.
    Premažite jih z razžvrkljanim rumenjakom in potresite s sezamovimi semeni.
  • Pecite jih 15 minut pri 180 °C. In to je to!

Ocenite ta recept

FAQ ❓

Kako lahko prilagodim recept za zvite palčke iz listnatega testa s pestom rosso?

Dodate lahko sestavine, kot so olive, pečena paprika ali začimbe, in tako okus prilagodite svojim željam.
Pesto rosso je pripravljen iz suhih paradižnikov, medtem ko klasični pesto (pesto verde) vsebuje predvsem svežo baziliko, ki mu daje značilen okus.
Da, pripravite jih lahko vnaprej in jih pred peko shranite v hladilniku, kar je idealno za prigrizke, pripravljene na hitro.
Za drugačen okus lahko uporabite kozji sir, parmezan ali celo sir raclette.
V nepredušno zaprti posodi se dobro ohranijo do 2 dni, vendar so najboljše sveže.

Prehrana

za 1 porcijo / za 100 g
Kalorije: 172Kcal
  • Carbo: 8.9g
  • Skupne maščobe: 13g
  • Nasičene maščobe: 7.8g
  • Beljakovine: 4.5g
  • Vlakna: 0.5g
  • Sladkor: 0.4g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 7
Prehranske informacije za 1 porcijo (35g)

Kuhinjska posoda

Pečica
PPetitchef_SL

Morda vam je všeč

Vprašanja

Fotografije članov, ki so pripravili ta recept

Komentarji

Ocenite ta recept: