Vegetarijanski zrezki z rdečim fižolom

Sestavine

• 120 g kuhanega fižola
• 1 čebula
• 1 strok česna
• malo vode
• 30 g moke
• 2 žlici ovsenih kosmičev (po želji)
• 1 žlička kečapa
• 1 škatlica olja (za kuhanje)

Materiali

• Električni sekljalnik

Priprava

• V skledo sekljalnika dajte odcejen fižol, olupljen česen in čebulo ter malo vode. Dobro premešajte.
• Dajte v skledo in dodajte vse druge sestavine. Dobro premešajte.
  
• V ponvi segrejte nekaj olja (več kot za običajne mlete zrezke). Na vrh dajte 2 kupčka fižolove paste in jo na grobo oblikujte v zrezke.
• Na srednji temperaturi kuhajte približno 8 minut. Če zrezek ni prepražen, se ne bo obdržal skupaj.
  Obrnite ga in kuhajte še 5 minut.
  
• In zdaj so vaši vegetarijanski zrezki pripravljeni!

Opažanja

Izbira stročnic: lahko jih zamenjate ali kombinirate (čičerka, bob itd.).

Začimbe in začimbe: pustite, da vaše brbončice spregovorijo, in dodajte začimbe in začimbe po lastni izbiri, da dosežete zelo prilagojen rezultat!

Za peko v pečici : zrezke pecite približno 20-25 minut pri 180 °C.

Kuhinjska posoda

Atributi

Vprašanja

Fotografije članov, ki so pripravili ta recept