Torta zebra, eksotični marmor (italijanski marmor)
glasujte zdaj
S to torto z zebrami vnesite savano v svoj dom za sladico. Je bratranec vanilijeve/čokoladne marmorne torte, ima izvirno predstavitev in je še vedno enostavna za pripravo. Odličen recept, ki ga lahko pripravite z otroki za prigrizek in ob skodelici vroče čokolade! Mehka in zračna, sledite spodnjemu receptu po korakih in odkrijte skrivnost priprave te domače torte ;-)
Sestavine
8
Materiali
- Kalup s premerom 28 cm
Priprava
Priprava45 min
Čas kuhanja40 min
Jajca zmešajte s sladkorjem, soljo, oljem in mlekom.
Mešanico razdelite na dve polovici.
V polovico mase dodajte 175 g moke, 1 žličko pecilnega praška in vanilijev ekstrakt. Dobro premešajte.
V drugo polovico dodajte preostalo moko (125 g), 1 žličko pecilnega praška in kakav v prahu. Dobro premešajte.
Na dno maslom premaščenega pekača dajte 3 žlice mešanice kakava.
Nato v sredino dajte 3 žlice vanilijeve mešanice.
Ponovite postopek, izmenično s 3 žlicami kakavove in vanilijeve paste.
Pecite 40 minut pri 180 °C.
In zdaj je vaša zebra torta pripravljena!
FAQ ❓
Kako dobiš popolno marmorirano zebrasto torto?
Za uspešno marmoriranje je pomembno, da plasti kakavove in vanilijeve mase natančno izmenjujete, pri čemer za vsako plast uporabite enako količino.
Od kod izvira zebra torta?
Torta zebra je različica tradicionalne marmorirane torte, ki jo pogosto povezujemo z italijansko kuhinjo, odlikujeta pa jo edinstven vizualni videz in mehka tekstura.
Ali lahko v receptu nadomestimo nekatere sestavine?
Da, olje lahko nadomestite s stopljenim maslom ali mleko z rastlinsko alternativo, kot je mandljevo mleko, in tako recept prilagodite svojim prehranskim preferencam.
Kako ohraniti vlažnost zebrinega peciva?
Če želite ohraniti vlažno torto zebra, jo zavijte v folijo za živila ali postavite v nepredušno škatlo na sobno temperaturo, stran od vlage.
Katero prilogo predlagate za zebrin kolač?
Torta zebra se odlično poda k skodelici vroče čokolade ali kave, lahko pa jo postrežemo tudi s kepico vanilijevega sladoleda, da bo sladica še bolj poželjiva.
Prehrana
za 1 porcijo / za 100 g
Kalorije: 490Kcal
- Carbo: 53.6g
- Skupne maščobe: 26g
- Nasičene maščobe: 3.6g
- Beljakovine: 8.8g
- Vlakna: 2.1g
- Sladkor: 27.4g
- ProPoints: 13
- SmartPoints: 18
Prehranske informacije za 1 porcijo (127g)
Vprašanja
Fotografije članov, ki so pripravili ta recept
Komentarji
Ocenite ta recept:




Ocenite ta recept