Zebrasta torta, eksotična različica marmorirane torte (italijanski marmor)

Name: Zebrasta torta, eksotična različica marmorirane torte (italijanski marmor)
Prep time: 45 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 8
Cuisine: Sl
Ingredients: 4 jajca; 200 g sladkorja; 20 cl olja; 10 cl mleka; 300 g moke; 2 žlički pecilnega praška (1 vrečka); 20 g kakava v prahu; 1 žlička vaniljevega izvlečka; 1 ščepec soli

glasujte zdaj

Malice

Zelo enostavno

1 h 25 m

490 Kcal

S to zebrasto torto bo savana za sladico prišla tudi k vam domov. Je sorodnica vaniljeve in čokoladne marmorirane torte, ki navduši z izvirnim videzom, priprava pa je še vedno zelo preprosta. Odličen recept za pripravo z otroki in popoldansko malico, ob kateri se prileže skodelica vroče čokolade! Torta je rahla in puhasta. Sledite spodnjemu receptu po korakih in odkrijte skrivnost priprave te domače torte ;-)

Sestavine

4 jajca
200 g sladkorja
20 cl olja
10 cl mleka
300 g moke
2 žlički pecilnega praška (1 vrečka)
20 g kakava v prahu
1 žlička vaniljevega izvlečka
1 ščepec soli

Materiali

Model s premerom 28 cm

Priprava

Priprava45 min

Čas kuhanja40 min

Jajca zmešajte s sladkorjem, soljo, oljem in mlekom.
Mešanico nato razdelite na dva dela.
V eno polovico mase dodajte 175 g moke, 1 žličko pecilnega praška in vaniljev izvleček. Dobro premešajte.
V drugo polovico dodajte preostalo moko (125 g), 1 žličko pecilnega praška in kakav v prahu. Dobro premešajte.
Na dno z maslom namaščenega modela dajte 3 žlice kakavove mase.
Nato na sredino dodajte 3 žlice vaniljeve mase.
Postopek ponavljajte in izmenično dodajajte po 3 žlice kakavove in vaniljeve mase.
Pecite 40 minut pri 180 °C.
In zebrasta torta je pripravljena!

Ocenite ta recept

Odlično !!! Zelo dobro Dobro tako tako tako Ni dobro

FAQ ❓

Kako doseči popoln zebrasti vzorec na torti?

Za lep marmoriran vzorec izmenično dodajajte plasti kakavove in vaniljeve mase. Pri tem za vsako plast uporabite enako količino mase.

Od kod izvira zebrasta torta?

Zebrasta torta je različica tradicionalne marmorirane torte, ki jo pogosto povezujemo z italijansko kuhinjo. Prepoznavna je po edinstvenem videzu in rahli teksturi.

Ali lahko v receptu nadomestimo nekatere sestavine?

Da, olje lahko nadomestite s stopljenim maslom, mleko pa z rastlinskim napitkom, na primer mandljevim, in tako recept prilagodite svojim prehranskim željam.

Kako shraniti zebrasto torto, da bo ostala sočna?

Da bo zebrasta torta ostala sočna, jo zavijte v plastično folijo ali shranite v nepredušno zaprti posodi pri sobni temperaturi, stran od vlage.

S čim postreči zebrasto torto?

Zebrasta torta se odlično poda k skodelici vroče čokolade ali kave. Za še bolj razkošno sladico jo lahko postrežete tudi s kepico vaniljevega sladoleda.