Čokoladni fudge z lešniki – čokoladni kvadratki z lešniki

Name: Čokoladni fudge z lešniki – čokoladni kvadratki z lešniki
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 4 h 25 min
Yield: 6
Cuisine: Sl
Ingredients: 100 g lešnikov; 200 g temne desertne čokolade; 200 g sladkanega kondenziranega mleka; 1 žlica ekstrakta vanilije

glasujte zdaj

Malice

Zelo enostavno

4 h 25 m

409 Kcal

Iščete sladko poslastico, ki bi pospremila odmor za kavo? Za vas imamo pravo stvar: čokoladni fudge z lešniki! Ta angleška slaščica bo navdušila vaše brbončice tudi ob popoldanski malici ali za sladico ;-) Priprava je zelo preprosta, zanjo pa ne potrebujete veliko sestavin. Lešniki, čokolada, kondenzirano mleko in kanček vanilje. Oglejte si naša pisna navodila, fotografije in videoposnetke ter se prepustite skušnjavi ;-)

Sestavine

100 g lešnikov
200 g temne desertne čokolade
200 g sladkanega kondenziranega mleka
1 žlica ekstrakta vanilije

Materiali

1 manjši pekač

Priprava

Priprava10 min

Čakalna doba4 ure

Čas kuhanja15 min

Pečico segrejte na 170 °C. Lešnike položite na pekač, obložen s pergamentom za peko, in jih pecite 15 minut. Lešnike z nožem grobo zdrobite.
Čokolado stopite v vodni kopeli, nato jo odstavite z ognja in vmešajte kondenzirano mleko. Dodajte vaniljo in dobro premešajte. Nazadnje vmešajte še sesekljane lešnike.
Maso vlijte v pekač, obložen s papirjem za peko. Enakomerno jo razporedite in z lopatko pogladite po vrhu. Postavite v hladilnik za najmanj 4 ure, najbolje pa čez noč.
Vzemite iz hladilnika in narežite na kose. Fudge je pripravljen!

Ocenite ta recept

Odlično !!! Zelo dobro Dobro tako tako tako Ni dobro

FAQ ❓

Kako shraniti lešnikov fudge, da ostane svež?

Fudge je najbolje hraniti v nepredušno zaprti posodi pri sobni temperaturi, zaščiten pred neposredno svetlobo, da ohrani svojo teksturo in okus.

Ali lahko v tem receptu lešnike nadomestimo z drugimi oreščki?

Da, uporabite lahko pekanove orehe, mandlje ali celo indijske oreščke in tako spremenite okus fudgeja.

Od kod izvira fudge in zakaj je tako priljubljen?

Fudge je angleška slaščica, ki je postala priljubljena zaradi svoje kremaste teksture in bogatega okusa. Pogosto ga povezujemo s skupnimi trenutki in druženjem.