Marmornati mafini
glasujte zdaj
Različico torte smo že preizkusili, zdaj pa poskusimo še marmorne mafine! Popolna kombinacija vanilije in čokolade za odmor ob 16h ;-) Dajte jih v nepredušno zaprt pekač in jih vzemite s seboj, kamorkoli greste. Bonus? Mafine lahko premažete z namazom ;-)
Sestavine
12
Priprava
Priprava20 min
Čas kuhanja15 min
Jajca stepite s sladkorjem. Dodajte jogurt in premešajte. Vmešajte moko in pecilni prašek. Dodajte stopljeno maslo.
Testo razdelite na dva dela. Prvemu testu dodajte nesladkan kakav v prahu in dobro premešajte.
Drugemu testu dodajte vanilijo in dobro premešajte.
V posodice za mafine z žlico naključno razporedite obe testi.
Z leseno krampico oblikujte vzorce.
Pecite 15 minut pri 180 °C.
Pustite, da se ohladi. Po vrhu (in zakaj ne tudi v notranjosti?) dodajte nekaj namaza in uživajte!
Opažanja
Ali lahko te mafine pripravite brez laktoze?
Zamenjajte maslo z enako količino olja (na primer sončničnega) in uporabite rastlinski "jogurt": mi smo uporabili jogurt iz soje in mandljev.
Namaz ni obvezen, vendar doda nekaj dodatnega razvajanja. Ne oklevajte, če želite preluknjati vrh mafina in vanj vtisniti nekaj namaza.
Prehrana
za 1 porcijo / za 100 g
Kalorije: 190Kcal
- Carbo: 23.1g
- Skupne maščobe: 8.3g
- Nasičene maščobe: 4.7g
- Beljakovine: 4.9g
- Vlakna: 1.3g
- Sladkor: 11.2g
- ProPoints: 5
- SmartPoints: 8
Prehranske informacije za 1 porcijo (61g)
Kuhinjska posoda
Pečica
Morda vam je všeč
Paradižnikovi mafini s topljivim srcem mocarele
Angleški mafini (enostavni in vlažni)
Čokoladni mafini s čipsi, ameriški recept
Angleški mafini z jajcem in slanino
Mehki in začinjeni mafini s chorizom
Mafini s tuno, paradižnikom in feto
Borovničevi mafini, mini različica pirenejske pite!
Čokoladni srčni mafini - veganski in brez glutena
Bučkini mafini v zračnem cvrtniku: lahek in puhast recept
Slani mafini za aperitive
Mafini s slanino
Brazilski kokosovi mafini - queijadinhas
Vprašanja
Fotografije članov, ki so pripravili ta recept
Juliette HessZa Petitchef ustvarjam kulinarične vsebine že od leta 2017.
Rada potujem in odkrivam nove jedi, preizkušam nove kulinarične trende ter obiskujem nove restavracije.
Sem velika ljubiteljica testenin in rezancev v vseh oblikah ❤ od rezancev udon do tagliatell, rada jih pripravljam in celo sama izdelujem doma!
Trenutno pripravljam, snemam in fotografiram vaš naslednji recept in upam, da vam bo všeč!
Rada potujem in odkrivam nove jedi, preizkušam nove kulinarične trende ter obiskujem nove restavracije.
Sem velika ljubiteljica testenin in rezancev v vseh oblikah ❤ od rezancev udon do tagliatell, rada jih pripravljam in celo sama izdelujem doma!
Trenutno pripravljam, snemam in fotografiram vaš naslednji recept in upam, da vam bo všeč!
Komentarji
Ocenite ta recept:
Ocenite ta recept