Beneški spritz: izvirni recept s pijačo select

glasujte zdaj
Pijače
Zelo enostavno
2 min
372 Kcal

Spritz je že vrsto let prava uspešnica in ena najbolj priljubljenih pijač za aperitiv tako v Italiji kot po svetu. Aperol Spritz in Campari Spritz sta najbolj znani različici, toda pravi spritz, beneški spritz, se pripravlja s pijačo Select: grenčico z elegantnim in uravnoteženim okusnim profilom, narejeno iz več kot 30 aromatičnih zelišč. Priprava spritza Select je zelo preprosta. Ko je pijača pripravljena, ji dodajte le še zeleno oljko, tako kot jo postrežejo v barih ob beneški laguni. Tudi sami poskusite beneški spritz in nam v komentarjih povejte, kaj menite!

Sestavine

1

Materiali

  • Kozarec za vino
  • Zobotrebec

Priprava

  • Kozarec za vino napolnite z ledom.
  • Dodajte prosecco, nato pa še grenčico Select.
  • Na koncu dolijte sodo in okrasite z zeleno oljko.
  • Beneški spritz je pripravljen!

Ocenite ta recept

FAQ ❓

Kaj lahko uporabim namesto sode?

Za pripravo beneškega spritza lahko uporabite seltzer ali zelo gazirano vodo.
Spritz lahko pripravite na veliko različnih načinov. Klasični različici sta z Aperolom ali Camparijem, obstajajo pa tudi druge, pripravljene z drugimi pijačami, kot so Martini China, Cynar ali limoncello (recept za spritz z limoncellom najdete na naši spletni strani).
Za izvirni okus beneškega spritza je zaslužna grenčica Select, ki je nastala v mestu ob beneški laguni pred nekaj več kot stoletjem. Brata Pilla iz Bologne sta 29. maja 1920 ustanovila destilarno in registrirala blagovno znamko Select. Ime je mladima bratoma Pilla predlagal Gabriele D’Annunzio. Pesnik, znan kot Vate, je pijačo pohvalil na imenitni večerji ob kanalu Giudecca in spontano skoval ime »Select«, ki ga je navdihnila latinska beseda selectus, kar pomeni izbran.
Uporabite lahko kozarec za vino ali nizek kozarec. Pred postrežbo ne pozabite dodati zelene oljke!

Prehrana

za 1 porcijo / za 100 g
Kalorije: 372Kcal
  • Carbo: 34.9g
  • Skupne maščobe: 15.8g
  • Nasičene maščobe: 9.2g
  • Beljakovine: 2.6g
  • Vlakna: 3.9g
  • Sladkor: 27.6g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 17
Prehranske informacije za 1 porcijo (255g)
PPetitchef_SL

Morda vam je všeč

Vprašanja

Fotografije članov, ki so pripravili ta recept

Komentarji

Ocenite ta recept: