Omaka big mac – končno razkrit pravi recept!

Name: Omaka big mac – končno razkrit pravi recept!
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: Sl
Ingredients: 5 žlic majoneze; 2 žlici relisha (ali zelo drobno sesekljanih sladko-kislih kumaric); 1 žlica ameriške gorčice (ali navadne gorčice); 1 žlica belega kisa; 1 čajna žlička paprike v prahu; 1 čajna žlička česna v prahu; 1 čajna žlička čebule v prahu

glasujte zdaj

Priloge

Zelo enostavno

5 min

160 Kcal

Ljubitelji burgerjev zagotovo poznate Big Mac. Verjetno veste tudi, po čem je poseben … Po omaki, seveda! Pripravljena je na osnovi majoneze, njen okus pa je hkrati rahlo kiselkast in sladek. Danes vam končno razkrivamo recept za to znamenito omako, da jo boste lahko pripravili doma in uživali v njej, kadar koli si boste zaželeli ;-)

Sestavine

5 žlic majoneze
2 žlici relisha (ali zelo drobno sesekljanih sladko-kislih kumaric)
1 žlica ameriške gorčice (ali navadne gorčice)
1 žlica belega kisa
1 čajna žlička paprike v prahu
1 čajna žlička česna v prahu
1 čajna žlička čebule v prahu

Priprava

Zmešajte vse sestavine.
Omako nekaj dni hranite v hladilniku. Uporabite jo lahko na primer za slavni hamburger Big Mac ;-)

Ocenite ta recept

Odlično !!! Zelo dobro Dobro tako tako tako Ni dobro

FAQ ❓

S čim lahko v omaki Big Mac nadomestim relish?

Relish je sladko-kisla priprava iz kumaric, ki se pogosto uporablja v Združenih državah Amerike. Če ga nimate, ga nadomestite z zelo drobno sesekljanimi sladkimi kumaricami. Tako boste dosegli sladko-kisel okus, zaradi katerega je omaka Big Mac tako posebna.

Ali je mogoče kupiti omako Big Mac iz McDonald'sa?

Omaka Big Mac v tubi je včasih na voljo v omejenih izdajah v nekaterih trgovinah in spletnih trgovinah, kot so Carrefour, Amazon in Rakuten, vendar jo je težko najti. Najpreprosteje in najceneje jo pripravite doma po našem preprostem receptu z vsakdanjimi sestavinami.

Katero gorčico uporabiti za omako Big Mac?

V tradicionalnem receptu se uporablja ameriška gorčica (znana tudi kot rumena gorčica), ki je blažja od francoske gorčice in rahlo obarvana s kurkumo. Če je ne najdete, lahko uporabite navadno, po možnosti blago gorčico, da se čim bolj približate izvirnemu okusu.

Ali lahko domačo omako Big Mac shranim?

Da, domačo omako Big Mac lahko v nepredušno zaprtem kozarcu v hladilniku hranite 3 do 4 dni. Ker vsebuje majonezo, jo hranite na hladnem in je ne puščajte na sobni temperaturi. Pred uporabo jo premešajte, da bo spet lepo kremasta.

Ali je recept za omako Big Mac enak receptu za klasično omako za burgerje?

Ne povsem. Omaka Big Mac je blažja, slajša in bolj kiselkasta od klasičnih omak za burgerje, ki so pogosto bolj pikantne. Zaradi majoneze in relisha je tudi bolj kremasta, njen poseben in zasvojljiv okus pa je zaslužen za njeno priljubljenost.