Halloumi z medom iz cvrtnika na vroč zrak

Name: Halloumi z medom iz cvrtnika na vroč zrak
Prep time: 2 min
Cook time: 10 min
Total time: 12 min
Yield: 2
Cuisine: Sl
Ingredients: 200 g halloumija; 1 žlica medu; 1 čajna žlička provansalskih zelišč; Oljčno olje

glasujte zdaj

Predjedi

Zelo enostavno

12 min

451 Kcal

Ali poznate halloumi, čvrsti ciprski sir? Če ga še niste poskusili, ne zamudite te poslastice, ki smo jo pripravili na žaru v cvrtniku na vroč zrak z malo medu in provansalskimi zelišči. Odlično se poda k solati ali na kruhke :-)

Sestavine

200 g halloumija
1 žlica medu
1 čajna žlička provansalskih zelišč
Oljčno olje

Materiali

Deska za rezanje
Papir za peko
Cvrtnik na vroč zrak (tukaj Ninja Foodi AF300EU, dvoprostorni cvrtnik na vroč zrak s prostornino 7,6 l)

Priprava

Priprava2 min

Čas kuhanja10 min

Halloumi narežite na približno 1 cm debele rezine.
Z rezin halloumija z vpojnim papirjem odstranite čim več tekočine.
Rezine halloumija položite v košaro cvrtnika na vroč zrak, obloženo s papirjem za peko. Sir popršite z oljčnim oljem, nato pa dodajte med in provansalska zelišča.

Pecite 10 minut pri 200 °C v načinu »Air Fry« in rezine na polovici peke obrnite.
In zdaj so vaše rezine halloumija na žaru pripravljene!

Ocenite ta recept

Odlično !!! Zelo dobro Dobro tako tako tako Ni dobro

FAQ ❓

Kako shraniti halloumi?

Ostanke lahko v nepredušno zaprti posodi v hladilniku hranite 1 do 2 dni. Za pogrevanje uporabite cvrtnik na vroč zrak ali ponev na srednjem ognju. Segrevajte, dokler sir ni vroč in znova rahlo hrustljav. Izogibajte se mikrovalovni pečici, saj lahko sir postane gumijast.

Kako postreči halloumi?

Halloumi na žaru je najboljši, ko ga postrežemo vročega, takoj po peki. Za hrustljavost lahko dodate sezamova semena, za svežino pa sveža zelišča, kot sta peteršilj ali koriander. Ta sir se odlično poda k svežim solatam ali zelenjavi na žaru!

Ali lahko ta recept pripravim brez cvrtnika na vroč zrak?

Da, halloumi lahko spečete v ponvi, tako da upoštevate navodila tukaj.

Katero prilogo postreči k halloumiju na žaru z medom?

Ta jed se odlično poda k zelenjavi na žaru, solati z rukolo in češnjevim paradižnikom ali popečenemu kruhu pita. Za še bolj okusno kombinacijo jo lahko postrežete tudi z omakami, kot sta tzatziki ali humus.