Kako speči mleti zrezek v cvrtniku na vroč zrak?

Name: Kako speči mleti zrezek v cvrtniku na vroč zrak?
Prep time: 2 min
Cook time: 10 min
Total time: 12 min
Yield: 2
Cuisine: Sl
Ingredients: 2 mleta zrezka; Sol; Poper; Oljčno olje

glasujte zdaj

Glavne jedi

Zelo enostavno

12 min

269 Kcal

Si želite sočen in okusen mleti zrezek, ne da bi umazali ponev? Cvrtnik na vroč zrak vam priskoči na pomoč! Hitro in praktično, z manj maščobe, zrezek speče do popolnosti in mu ustvari hrustljavo skorjico. Izberite želeno stopnjo pečenosti in veselo v kuhinjo ;)

Sestavine

2 mleta zrezka
Sol
Poper
Oljčno olje

Materiali

Cvrtnik na vroč zrak

Priprava

Priprava2 min

Čas kuhanja10 min

Mlete zrezke položite v košaro cvrtnika na vroč zrak. Začinite jih s soljo in poprom ter jih popršite z oljčnim oljem. Cvrtnik nastavite na 190 °C in zrezke pecite 10 minut.
Na polovici časa peke zrezke obrnite.
In to je to – jed je pripravljena :)

Ocenite ta recept

Odlično !!! Zelo dobro Dobro tako tako tako Ni dobro

FAQ ❓

Ali lahko uporabim zamrznjen mleti zrezek?

Da, zamrznjen mleti zrezek lahko spečete v cvrtniku na vroč zrak. Čas peke podaljšajte za 2 do 3 minute v primerjavi s časom, ki je naveden za svež zrezek.

Ali je treba dodati olje?

Olje ni obvezno, vendar bo zrezek, ki ga rahlo premažete z oljem, dobil bolj zlato in hrustljavo skorjico.

Katere začimbe izbrati?

Poleg soli in popra lahko za poudarjanje okusa uporabite začimbe, kot so paprika, česen v prahu, timijan ali mešanica začimb za žar.

Kako dolgo lahko hranim pečen mleti zrezek?

Pečen mleti zrezek lahko v nepredušno zaprti posodi hranite v hladilniku 2 dni.

Ali lahko pečen mleti zrezek zamrznem?

Da, pečen mleti zrezek lahko zamrznete. Dobro ga zavijte, da preprečite ožig zaradi zamrzovanja, in ga za najboljšo kakovost porabite v 1 do 2 mesecih.

Koliko časa pečemo zrezek za posamezno stopnjo pečenosti?

Čas peke mletega zrezka v cvrtniku na vroč zrak je odvisen od želene stopnje pečenosti:
Krvavo pečen: 6 minut
Srednje pečen: 8 minut
Dobro pečen: 10 minut