Hrustljavi njoki s parmezanom v cvrtniku na vroč zrak
Priloge Zelo enostavno 2 min 12 min
Sestavine: 300 g v ponvi ocvrtih njokov 20 g parmezana 1 čajna žlička olivnega olja 1 čajna žlička origana Poper
Sir
223 recepti
Hrustljava jajca s feto (»crispy feta eggs«): izjemno preprost trendovski recept
Predjedi Zelo enostavno 5 min 17 min
Sestavine: 2 jajci 60 g fete Za toast (po želji): 1/2 avokada 1 rezina kruha Nekaj poganjkov rukole Sezamova semena
Košarice iz toasta z mocarelo, češnjevim paradižnikom in črnimi olivami
Predjedi Zelo enostavno 5 min 13 min
Sestavine: 8 rezin toasta 100 g mocarele (ali sira scamorza) približno 10 češnjevih paradižnikov približno 12 izkoščičenih črnih oliv Ekstra deviško oljčno...
Jajca na oko z medom in mocarelo – hiter sladko-slani in pikantni zajtrk!
Glavne jedi Zelo enostavno 2 min 6 min
Sestavine: 1 čajna žlička olja čilija (+/-) 1 čajna žlička medu (+/-) 4 žlice naribane mocarele (+/-) 2 jajci 1/2 zelene čebule (ali drobnjaka) (+/-) 1/2...
Slani brownie s šunko, feto in bučo: odličen način za porabo ostankov juhe!
Glavne jedi Zelo enostavno 5 min 40 min
Sestavine: 3 jajca 150 g moke 1 žlička pecilnega praška 45 cl juhe (v tem primeru bučne) 8 listov bazilike poper 150 g šunke, narezane na kocke 150 g fete
Domači libanonski rikakate v cvrtniku na vroč zrak
Prigrizki Zelo enostavno 10 min 8 min
Sestavine: 8 listov testa za zavitke (brick) 150 g naribane mocarele 100 g sira akavi (ali fete iz kravjega mleka) 15 g svežega peteršilja poper 1 žlička moke...
Listnati sirovi zvitki v cvrtniku na vroč zrak
Prigrizki Zelo enostavno 10 min 10 min
Sestavine: 1 pravokotno listnato testo 100 g kremnega sira 15 g naribanega parmezana 1 jajce 20 g masla 1 čajna žlička česna v prahu (ali 1 strt strok česna)...
Listnati zvitki s pestom in mocarelo v cvrtniku na vroč zrak – pripravljeni v 15 minutah!
Predjedi Zelo enostavno 5 min 14 min
Sestavine: 1 zavitek listnatega testa 60 g zelenega pesta 100 g naribane mocarele ali mocarele, narezane na kocke 1 rumenjak
Torta iz skute
Sladice Zelo enostavno 10 min 30 min
Sestavine: 3 jajca 500 g skute 100 g sladkorja 90 g moke Po želji: Naribana lupinica polovice limone (ali ½ žličke tekoče vanilije)
Jajčni čolnički s chorizom in sirom
Predjedi Zelo enostavno 5 min 10 min
Sestavine: 2 manjši žemljici 2 jajci 2 žlici goste kisle smetane 4 rezine čedarja 4 rezine choriza sol poper
Rižota s sirom in chorizom
Glavne jedi Zelo enostavno 10 min 40 min
Sestavine: 200 g okroglega riža 800 ml vode chorizo (po okusu) sir (po okusu) 1 čebula 50 ml suhega belega vina 1 žlica oljčnega olja 1 jušna kocka...
Brigadeiro – majhne brazilske čokoladne kroglice
Malice Zelo enostavno 20 min 10 min
Sestavine: 25 g masla 300 ml sladkanega kondenziranega mleka 3 žlice kakava v prahu čokoladne mrvice
Parmezanovi čipsi z zelišči in začimbami
Prigrizki Zelo enostavno 5 min 7 min
Sestavine: 60 g naribanega parmezana Začimbe ali zelišča po vaši izbiri
Sočni bučkini kolački s sredico iz sira kiri
Predjedi Zelo enostavno 15 min 25 min
Sestavine: 300 g bučk 100 g moke 80 g parmezana 2 jajci 80 ml mleka 10 ml olja 3 sirčki Kiri sol
Slani vaflji s slanino, sirom comté in krompirjem
Glavne jedi Zelo enostavno 15 min 30 min
Sestavine: 500 g krompirja 150 g kisle smetane 2 jajci 50 g moke 30 g masla 130 g naribanega sira Comté 130 g slanine sol (po želji) poper drobnjak
Špinačni zvitki s šunko in kremnim sirom
Predjedi Zelo enostavno 20 min 15 min
Sestavine: 400 g špinače iz konzerve 4 jajca 4 rezine kuhane šunke 150 g kremnega sira, na primer Philadelphia sol poper
Rahli in zračni sirni sufleji
Predjedi Enostavno 15 min 20 min
Sestavine: Za 4 majhne sufleje ali enega velikega: 4 jajca 25 cl mleka 30 g moke (3 žlice) 100 g naribanega sira 1 čajna žlička stopljenega masla sol poper
Bruskete s figami, parmezanom in parmskim pršutom
Prigrizki Zelo enostavno 10 min 10 min
Sestavine: 4 rezine kruha za toast oljčno olje 4 rezine parmskega pršuta lističi parmezana 2 zreli figi nekaj listov bazilike
Lososovi zvitki s kozjim sirom in šparglji
Prigrizki Zelo enostavno 20 min
Sestavine: 6 rezin dimljenega lososa 200 g svežega kozjega sira, kot je Chavroux 4 zeleni šparglji (kuhani) sezamova semena
Slani cheesecaki z dimljenim lososom
Predjedi Zelo enostavno 25 min
Sestavine: 6 rezin dimljenega lososa 300 g kremnega sira (Philadelphia ali St. Môret) 250 g rikote 100 g slanih krekerjev (na primer Tuc) 80 g masla sol poper...
Krompirjeva tarte tatin s sirom cantal
Glavne jedi Zelo enostavno 25 min 25 min
Sestavine: 1 kg krompirja 400 g sira Cantal 1 zavitek krhkega testa posušen peteršilj sol poper
Slana pita s camembertom in jabolki
Glavne jedi Zelo enostavno 30 min 25 min
Sestavine: 1 zavitek listnatega testa 1 camembert 3 jabolka 50 g orehovih jedrc 1 žlica gorčice sol poper maslo
Slana krompirjeva torta s sirom raclette
Glavne jedi Zelo enostavno 30 min 1 ura
Sestavine: 1 kg krompirja 1 čebula 300 g sira raclette 150 g sušene šunke 120 g moke 40 g masla 1,5 dl mleka 3 jajca sol poper
Mojito cheesecake
Sladice Enostavno 2 ure
Sestavine: Za piškotno osnovo: 200 g piškotov petit-beurre 120 g masla Limonina krema: 3 jajca 125 g sladkorja 1 neobdelana limona 2 neobdelani limeti 3...