Torta iz skute
Sladice Zelo enostavno 10 min 30 min
Sestavine: 3 jajca 500 g skute 100 g sladkorja 90 g moke Neobvezne sestavine lupina polovice limone (ali pol žličke tekoče vanilije)
Sir
214 recepti
Jajčni čolni s chorizom in sirom
Predjedi Zelo enostavno 5 min 10 min
Sestavine: 2 žemljici 2 jajci 2 škatlici kreme fraîche 4 rezine sira čedar 4 rezine choriza sol poper
Rižota s sirom in chorizom
Glavne jedi Zelo enostavno 10 min 40 min
Sestavine: 200 g okroglega riža 800 ml vode chorizo (po okusu) sir (po okusu) 1 čebula 50 ml suhega belega vina 1 žlica olivnega olja 1 jušna kocka...
Brigadeiro, majhne brazilske slaščice
Malice Zelo enostavno 20 min 10 min
Sestavine: 25 g masla 300 ml sladkanega kondenziranega mleka 3 žlice kakava v prahu čokoladni vermicelli
Parmezanov čips z zelišči in začimbami
Prigrizki Zelo enostavno 5 min 7 min
Sestavine: 60 g naribanega parmezana Začimbe ali zelišča po vaši izbiri
Moelleux bučk s srcem kiri
Predjedi Zelo enostavno 15 min 25 min
Sestavine: 300 g bučk 100 g moke 80 g parmezana 2 jajci 80 ml mleka 10 ml olja 3 siri Kiri sol
Vaflji s slanino, comtéjem in krompirjem
Glavne jedi Zelo enostavno 15 min 30 min
Sestavine: 500 g krompirja 150 g sveže smetane 2 jajci 50 g moke 30 g masla 130 g naribanega sira Comté 130 g slanine sol (po želji) poper drobnjak
Zvitki s špinačo, šunko in francosko klobaso
Predjedi Zelo enostavno 20 min 15 min
Sestavine: 400 g špinače v konzervi 4 jajca 4 rezine bele šunke 150 g sirnega sirčka filadelfijskega tipa sol poper
Mehki in zračni sirovi sufleji
Predjedi Enostavno 15 min 20 min
Sestavine: Za 4 majhne sufle ali enega velikega: Za 4 sufle: 4 jajca. 25 cl mleka 30 g moke (3 žlice) 100 g naribanega sira 1 žlica stopljenega masla sol poper
Brusketa s figami, parmezanom in parmsko šunko
Prigrizki Zelo enostavno 10 min 10 min
Sestavine: 4 rezine kruha za sendviče oljčno olje 4 rezine parmske šunke rezine parmezana 2 zreli figi nekaj listov bazilike
Lososovi zvitki s kozjim sirom in šparglji
Prigrizki Zelo enostavno 20 min
Sestavine: 6 rezin dimljenega lososa 200 g svežega kozjega sira, kot je Chavroux 4 zeleni šparglji (kuhani) sezamova semena
Soleni lososovi cheesecakes
Predjedi Zelo enostavno 25 min
Sestavine: 6 rezin dimljenega lososa 300 g fromage frais (Philadelphia ali St. Moret) 250 g sira rikota 100 g aperitivnih piškotov (vrste Tuc) 80 g masla sol...
Tarte tatin iz krompirja in kantala
Glavne jedi Zelo enostavno 25 min 25 min
Sestavine: 1 kg krompirja 400 g sira Cantal 1 krhko testo posušen peteršilj sol poper
Camembert in jabolčni tart
Glavne jedi Zelo enostavno 30 min 25 min
Sestavine: 1 listnato testo 1 camembert 3 jabolka 50 g oluščenih orehov 1 žlica gorčice sol poper maslo
Torta raclette
Glavne jedi Zelo enostavno 30 min 1 ura
Sestavine: 1 kg krompirja 1 čebula 300 g sira raclette 150 g sušene šunke 120 g moke 40 g masla 15 cl mleka 3 jajca sol poper
Mojito cheesecake
Sladice Enostavno 2 ure
Sestavine: Za biskvit : 200 g maslenih zvitkov 120 g masla Za limonino kremo : 3 jajca 125 g sladkorja 1 neobdelana limona 2 neobdelani limeti 3 lističi...
Enostavni sirovi gougères
Prigrizki Zelo enostavno 20 min 25 min
Sestavine: 25 cl vode 75 g masla 150 g moke 3 jajca sol 150 g naribanega sira Comté
Kroketi raclette
Predjedi Zelo enostavno 30 min 5 min
Sestavine: 300 g krompirja 50 g sira raclette 1 jajčni rumenjak sol poper muškatni orešček 2 žlici moke 1 stepeno jajce 5 žlic drobtin olje za cvrtje
Sendvič s krompirjem raclette
Predjedi Zelo enostavno 5 min 35 min
Sestavine: 4 krompirja 4 rezine sira raclette 2 rezini sušene šunke 2 škatli oljčnega olja sol poper
Šunka in čebula camembert iz listnatega testa
Predjedi Zelo enostavno 15 min 20 min
Sestavine: 1 listnato testo 1 camembert 1 rezina sušene šunke 1 čebula 1 jajce
Raclette mille feuille
Glavne jedi Zelo enostavno 15 min 10 min
Sestavine: 4 ajdove palačinke 8 rezin sira raclette 4 krompirji 2 rezini bele šunke 2 čebuli
New-york cheesecake
Sladice Zelo enostavno 30 min 40 min
Sestavine: Za osnovo : 200 g maslenih piškotov 80 g masla Za nadev : 900 g Filadelfije (fromage frais) 200 g sladkorja 1 vrečka vaniljevega sladkorja 4 jajca...
Toast z roquefortom, orehi in medom
Prigrizki Zelo enostavno 10 min
Sestavine: 12 rezin toasta 150 g sira Roquefort 12 orehovih jedrc med
Hrenovka s pestom, parmezanom in posušenim paradižnikom
Prigrizki Zelo enostavno 20 min
Sestavine: 12 rezin toasta 3 žlice pesta 1 strok česna 4 suhi paradižniki parmezan