Pečen piščanec z medom in gorčico
glasujte zdaj
To je eden tistih preprostih, hitrih in okusnih receptov, ki jih lahko pripravite, ne da bi umazali kuhinjo. Količino piščančjih prsi lahko prilagodite številu jedcev :) Te piščančje prsi s prijetnim sladko-slanim okusom vam bodo zagotovo všeč. Postrezite jih s krompirjem, solato ali rižem in obrok je pripravljen :)
Sestavine
4
Priprava
Priprava5 min
Čakalna doba15 min
Čas kuhanja25 min
V skledi zmešajte vse sestavine razen piščanca.
Dodajte piščančje prsi in dobro premešajte.
Vse skupaj preložite v pekač, primeren za pečico, in za 15 minut postavite v hladilnik, da piščančje prsi vpijejo več okusov. Ta korak lahko po želji izpustite.
Pecite 25 minut pri 200 °C.
In to je to! Postrezite s kuhanim krompirjem ali drugo zelenjavo, lahko tudi s kuhanim rižem.
FAQ ❓
V čem je skrivnost sočnega piščanca z medom in gorčico?
Skrivnost je v tem, da piščančje prsi pred peko vsaj 15 minut mariniramo v mešanici medu, gorčice in začimb, da vpijejo vse okuse.
Ali lahko ta recept pripravimo tudi z drugo vrsto mesa?
Da, piščanca lahko nadomestite s puranom ali svinjino, vendar čas peke prilagodite izbrani vrsti mesa.
Katere priloge se najbolje podajo k piščancu z medom in gorčico?
Ta jed se odlično poda k pečenemu krompirju, sveži solati ali rižu, ki uravnotežijo sladko-slan okus piščanca.
Ali lahko ta recept pripravim v cvrtniku na vroč zrak?
Da, piščanca lahko v cvrtniku na vroč zrak pečete približno 20 minut pri 200 °C. Tako bo hrustljav in okusen.
Kako lahko recept naredim bolj pekoč?
Za bolj pekoč okus lahko v marinado pred peko dodate več pekoče mlete paprike ali malo pekoče omake.
Prehrana
za 1 porcijo / za 100 g
Kalorije: 236Kcal
- Carbo: 9.3g
- Skupne maščobe: 9.8g
- Nasičene maščobe: 1.6g
- Beljakovine: 27.1g
- Vlakna: 0.9g
- Sladkor: 9.2g
- ProPoints: 6
- SmartPoints: 6
Prehranske informacije za 1 porcijo (129g)
Kuhinjska posoda
Kuhalna plošča
Atributi
Lahko se zamrzne
Hranjenje v hladilniku
Morda vam je všeč
Pečen piščanec z gorčico in provansalskimi zelišči
Pečen piščanec z limono v pečici
V pečici pečen camembert z medom in orehi
Halloumi z medom iz cvrtnika na vroč zrak
Skuše z gorčico
Piščančji namaz z gorčico in pistacijami
Piščanec z ingverjem in limonsko travo
Indijski piščanec tandoori
Piščanec po baskovsko
Ameriški maxi sendvič s sirom na žaru: piščanec, avokado in slanina
Tagine s piščancem, limono in olivami (zelo enostavna priprava!)
Ekspresni piščanec po baskovsko v cookeu
Vprašanja
Fotografije članov, ki so pripravili ta recept
Komentarji
Ocenite ta recept:
Ocenite ta recept