V ponvi ocvrt sladko-kisel halloumi z medom in rožmarinom

glasujte zdaj
Priloge
Zelo enostavno
16 min

Ste že slišali za sladko-kislo različico halloumija? Če ne, je čas, da odkrijete to slastno kombinacijo z medom! Ta sir, ki se pogosto uporablja v sredozemski kuhinji, se čudovito ujema s kapljico medu in rožmarina. Ne glede na to, ali ga uporabljate za okrasitev gyrosali kot dodatek k solati, ta hrustljavo topljivi sir bo raztopil vaše brbončice :-)

Sestavine

2

Materiali

  • 1 ponev za cvrtje
  • kuhinjski zvitek

Priprava

Priprava10 min
Čas kuhanja6 min
  • V ponvi ocvrt sladko-kisel Halloumi z medom in rožmarinom - Priprava korak 1Halloumi narežite na rezine.
  • V ponvi ocvrt sladko-kisel Halloumi z medom in rožmarinom - Priprava korak 2Rezine osušite na kuhinjskem papirju.
  • V ponvi ocvrt sladko-kisel Halloumi z medom in rožmarinom - Priprava korak 3V ponev na srednje močnem ognju kanite malo oljčnega olja in ko se segreje, vanjo položite rezine halloumija.
  • V ponvi ocvrt sladko-kisel Halloumi z medom in rožmarinom - Priprava korak 4Na vsaki strani jih pecite približno 3 minute, ko se zlato rjavo obarvajo, jih obrnite.
  • V ponvi ocvrt sladko-kisel Halloumi z medom in rožmarinom - Priprava korak 5Rezine z žara prelijte z malo medu, nato pa jih začinite s soljo, poprom in rožmarinom. Še zadnjič jih obrnite in odstranite z ognja.
  • V ponvi ocvrt sladko-kisel Halloumi z medom in rožmarinom - Priprava korak 6In zdaj je pripravljen!

Ocenite ta recept

FAQ ❓

Kako shraniti ostanke halloumija?

V nepredušni posodi v hladilniku jih lahko hranite 2 do 3 dni. Za ponovno hrustljavo teksturo jih nežno segrejte v ponvi ali v aparatu za cvrtje na zraku.
Dodamo lahko dodatke, kot so praženi oreščki, sezamova semena ali sveža zelišča, kot sta peteršilj ali bazilika, ki dodajo hrustljavost in svežino :-)
Ta jed se odlično poda k solati z rukolo in orehi, zelenjavi na žaru ali popečenemu kruhu za okusen namaz! Z njim lahko okrasite tudi vegetarijanski gyros.
Seveda, vse korake najdete tukaj.

Kuhinjska posoda

Kuhalna plošča

Atributi

Hranjenje v hladilniku
proti odpadom
PPetitchef_SL

Morda vam je všeč

Vprašanja

Fotografije članov, ki so pripravili ta recept

Juliette HessJuliette Hess
Za Petitchef ustvarjam kulinarične vsebine že od leta 2017.
Rada potujem in odkrivam nove jedi, preizkušam nove kulinarične trende ter obiskujem nove restavracije.
Sem velika ljubiteljica testenin in rezancev v vseh oblikah ❤ od rezancev udon do tagliatell, rada jih pripravljam in celo sama izdelujem doma!
Trenutno pripravljam, snemam in fotografiram vaš naslednji recept in upam, da vam bo všeč!

Komentarji

Ocenite ta recept: