Halloumi, popečen v ponvi, na sladko-slani način z medom in rožmarinom

glasujte zdaj
Priloge
Zelo enostavno
16 min

Ste že poskusili halloumi na sladko-slani način? Če ne, je čas, da odkrijete to slastno kombinacijo z medom! Ta sir, ki se pogosto uporablja v sredozemski kuhinji, se odlično ujema s kapljico medu in rožmarinom. Uporabite ga lahko za nadev v gyrosu ali kot dodatek k solati. Ta hrustljavo zapečen in mehak sir bo navdušil vaše brbončice :-)

Sestavine

2

Materiali

  • 1 ponev
  • papirnate brisače

Priprava

Priprava10 min
Čas kuhanja6 min
  • Halloumi, popečen v ponvi, na sladko-slani način z medom in rožmarinom - Priprava korak 1Halloumi narežite na rezine.
  • Halloumi, popečen v ponvi, na sladko-slani način z medom in rožmarinom - Priprava korak 2Rezine osušite s papirnatimi brisačami.
  • Halloumi, popečen v ponvi, na sladko-slani način z medom in rožmarinom - Priprava korak 3V ponev na srednje močnem do močnem ognju kanite malo oljčnega olja. Ko se ponev dobro segreje, vanjo položite rezine halloumija.
  • Halloumi, popečen v ponvi, na sladko-slani način z medom in rožmarinom - Priprava korak 4Pecite jih približno 3 minute na vsaki strani. Ko so lepo zlato rjave, jih obrnite.
  • Halloumi, popečen v ponvi, na sladko-slani način z medom in rožmarinom - Priprava korak 5Popečene rezine prelijte z malo medu, nato jih posolite, popoprajte in dodajte rožmarin. Še zadnjič jih obrnite, nato pa ponev odstavite z ognja.
  • Halloumi, popečen v ponvi, na sladko-slani način z medom in rožmarinom - Priprava korak 6In to je to – jed je pripravljena!

Ocenite ta recept

FAQ ❓

Kako shraniti ostanke sira halloumi?

V nepredušno zaprti posodi jih lahko v hladilniku hranite 2 do 3 dni. Nežno jih pogrejte v ponvi ali cvrtniku na vroč zrak, da bodo spet hrustljavi.
Dodate lahko pražene oreščke, sezamova semena ali sveža zelišča, kot sta peteršilj ali bazilika, za dodatno hrustljavost in svežino :-)
Ta jed se odlično poda k solati z rukolo in orehi, zelenjavi na žaru ali popečenemu kruhu za slastne kruhke! Uporabite ga lahko tudi kot nadev za vegetarijanski gyros.
Seveda, vse korake najdete tukaj.

Kuhinjska posoda

Kuhalna plošča

Atributi

Hranjenje v hladilniku
proti odpadom
PPetitchef_SL

Morda vam je všeč

Vprašanja

Fotografije članov, ki so pripravili ta recept

Juliette HessJuliette Hess
Za Petitchef ustvarjam kulinarične vsebine že od leta 2017.
Rada potujem in odkrivam nove jedi, preizkušam nove kulinarične trende ter obiskujem nove restavracije.
Sem velika ljubiteljica testenin in rezancev v vseh oblikah ❤ od rezancev udon do tagliatell, rada jih pripravljam in celo sama izdelujem doma!
Trenutno pripravljam, snemam in fotografiram vaš naslednji recept in upam, da vam bo všeč!

Komentarji

Ocenite ta recept: