V ponvi ocvrt sladko-kisel halloumi z medom in rožmarinom
glasujte zdaj
Ste že slišali za sladko-kislo različico halloumija? Če ne, je čas, da odkrijete to slastno kombinacijo z medom! Ta sir, ki se pogosto uporablja v sredozemski kuhinji, se čudovito ujema s kapljico medu in rožmarina. Ne glede na to, ali ga uporabljate za okrasitev gyrosali kot dodatek k solati, ta hrustljavo topljivi sir bo raztopil vaše brbončice :-)
Sestavine
2
Materiali
- 1 ponev za cvrtje
- kuhinjski zvitek
Priprava
Priprava10 min
Čas kuhanja6 min
Halloumi narežite na rezine.
Rezine osušite na kuhinjskem papirju.
V ponev na srednje močnem ognju kanite malo oljčnega olja in ko se segreje, vanjo položite rezine halloumija.
Na vsaki strani jih pecite približno 3 minute, ko se zlato rjavo obarvajo, jih obrnite.
Rezine z žara prelijte z malo medu, nato pa jih začinite s soljo, poprom in rožmarinom. Še zadnjič jih obrnite in odstranite z ognja.
In zdaj je pripravljen!
FAQ ❓
Kako shraniti ostanke halloumija?
V nepredušni posodi v hladilniku jih lahko hranite 2 do 3 dni. Za ponovno hrustljavo teksturo jih nežno segrejte v ponvi ali v aparatu za cvrtje na zraku.
Kaj lahko dodam halloumiju na žaru?
Dodamo lahko dodatke, kot so praženi oreščki, sezamova semena ali sveža zelišča, kot sta peteršilj ali bazilika, ki dodajo hrustljavost in svežino :-)
Katero jed naj postrežem s halloumijem z medom in rožmarinom?
Ta jed se odlično poda k solati z rukolo in orehi, zelenjavi na žaru ali popečenemu kruhu za okusen namaz! Z njim lahko okrasite tudi vegetarijanski gyros.
Ali lahko halloumi pečete na žaru v aparatu za cvrtje na zraku?
Seveda, vse korake najdete tukaj.
Kuhinjska posoda
Kuhalna plošča
Atributi
Hranjenje v hladilniku
proti odpadom
Vprašanja
Fotografije članov, ki so pripravili ta recept
Komentarji
Ocenite ta recept:
Ocenite ta recept