Krona pice z mocarelo

Sestavine

• 2 zvitka testa za pico
• 200 gr kroglic mocarele
• 150 g masla
• 2 stroka česna
• 1 žlica svežega peteršilja (sesekljanega)
• 1/2 žličke soli
• 200 ml paradižnikove omake

Materiali

• okrogel rezalnik s premerom 7,5 cm
• model za krofe ali venčke s premerom 25 cm

Priprava

• V skledi zmešajte stopljeno maslo + sesekljan česen + sesekljan peteršilj + sol.
• Testo za pico razvaljajte in z rezalnikom izrežite krožnike.
  
• V vsak kolut testa položite kroglico mocarele. Kroglo zapečatite in zaprite.
• Kroglico povaljajte v masleni zmesi in jo namočite.
  
• Kroglice položite v model v obliki krone. Pecite 30 minut pri 190ºC, da se zlato rjavo obarvajo.
• In to je to! Postrezite s skledo paradižnikove omake na sredini in uživajte!
  

Opažanja

* Napolnite jih lahko s sirom po lastni izbiri ali jim dodajte omako po lastni izbiri.

* Če vam mešanica za česnov kruh ni všeč, lahko kroglice pomočite v pesto ali katero koli drugo začimbo.

Vprašanja

Fotografije članov, ki so pripravili ta recept